Di masa saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung & sambal matah yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng tepung & sambal matah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas ayam goreng tepung & sambal matah dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak ayam goreng tepung & sambal matah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ayam goreng tepung & sambal matah yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ayam goreng tepung & sambal matah yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ayam goreng tepung & sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:

1. Sediakan Bahan Ayam Tepung
2. Ambil 250 gr ayam fillet, potong dadu atau kecil²
3. Ambil secukupnya Tepung serbaguna
4. Siapkan secukupnya Tepung Maizena
5. Ambil Secukupnya Garam, Lada, Cabe Bubuk, dan Kaldu Jamur
6. Sediakan Bahan Sambal Matah
7. Sediakan 4 siung Bawang merah, iria halus
8. Ambil 2 buah Cabe Rawit Merah, potong tipis
9. Ambil 1 buah Cabe Merah Keriting, potong tipis
10. Sediakan 1 buah Sereh, ambil putihnya saja, iris halus
11. Ambil 3 buah daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus
12. Gunakan 1/2 sdm Air Jeruk Nipis
13. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Terasi bakar, dan Minyak Panas

Cara membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:

1. Untuk Ayam fillet setelah di cuci bersih, lalu dipotong kecil/dadu. Untuk adonan basah, ambil sekitar 3 sdm tepung serbaguna, dan masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk cabe dan beri air sekitar 2sdm, lalu tuang ke ayam dan marinasi ayam sekitar 10 menit.
2. Siapkan tepung serbaguna dan tepung maizena di mangkok terpisah dengan ratio 2-4. Untuk adonan kering, saya juga tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan bubuk cabe, aduk rata. Ayam yang telah di marinasi bisa langsung di celupkan ke adonan tepung ini dan digoreng hingga kecokelatan. Tepung maizena membuat ayam tepung ini crunchy dan ga gampang lembek ketika sudah didiamkan lama lho.
3. Siapkan bahan sambal matah, semua bahan di iris halus, dan di siapkan di mangkok tahan panas. Siapkan minyak yang panas, lalu tuang minyaknya sekitar 3 sdm makan, dan diaduk rata hingga tercampur semua bahan. Bisa langsung di sajikan
4. Sajikan ayam goreng yang panas dan kriuk kriuk dengan sambal matah. Yumm, pasti habis dalam sekejap 😁

Nah, itulah artikel tentang ayam goreng tepung & sambal matah yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam goreng tepung & sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!