Resep Ayam Guling Rotisseri π Sederhana dan Mudah Dibuat
Carrie Lowe 17/07/2020 13:02
Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ayam guling rotisseri π yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam guling rotisseri π sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya
sebab di artikel ini kami akan mengupas ayam guling rotisseri π dengan teliti.
Nah buat anda yang mau memasak ayam guling rotisseri π yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ayam guling rotisseri π yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam guling rotisseri π yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ayam guling rotisseri π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Guling Rotisseri π memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Guling Rotisseri π:
Gunakan 1 ekor ayam utuh, tanpa kepala,tanpa kaki (ceker), tanpa jeroan
Sediakan Bumbu - bumbu
Ambil 5 siung bawang merah
Gunakan 4 siung bawang putih
Ambil 7 buah cabe merah (sesuai selera)
Ambil 1 ruas jahe
Siapkan 1 ruas kunyit
Gunakan 2 batang sereh, memarkan
Sediakan 2 lembar daun salam
Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
Ambil 1 ruas kencur
Siapkan 3 butir kemiri
Ambil secukupnya Lada bubuk
Siapkan secukupnya Ketumbar
Gunakan secukupnya Kecap manis
Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Sediakan secukupnya Mentega
Langkah-langkah membuat Ayam Guling Rotisseri π:
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
Siapkan bumbu halus, bawang merah bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kencur, kemiri, merica dan ketumbar haluskan. Kemudian tambahkan garam secukupnya
Lumuri ayam dengan bumbu, kemudian marinasi sebentar supaya bumbu meresap. Bumbunya sisakan sedikit ya bun, untuk bahan olesan
Kemudian ungkep ayam selama beberapa menit supaya bumbu lebih meresap kedalam daging, bersama sereh, daun salam dan lengkuas
Angkat ayam diamkan beberapa saat supaya tidak terlalu panas. Kemudian tusuk ayam menggunakan tongkat Rotisseri, kunci bagian kanan kirinya supaya ayam tidak lepas saat dipanggang. Setelah tongkat rotisseri terpasang dgn pas, olesi ayam menggunakan bahan olesan (sisa bumbu, kecap manis, mentega). Oles sampai merata. Paha ayamnya jgn lupa diikat ya bun, biar gk berantakan saat dipanggang, saya ikat pakai sisa sereh yg gk dipakai untuk bumbu…
Panaskan oven selama 10 menit, masukkan ayam kedalam oven dengan suhu 200β°C selama kurang lebih 90 menit atau sesuai oven masingΒ² ya bund, jangan lupa aktifkan fungsi rotisseri supaya ayam berputar putar didalam oven (sesi ini yang paling saya suka…π), ditengah waktu memanggang, buka oven dan olesi bumbu kembali ayam secara merata bumbunya. Tunggu sampai kulit ayam terlihat kecokelatan dan sedikit gosong…
Setelah ayam terlihat kecokelatan, keluarkan dari oven secara hati2 ya bund karena ayam & ovennya panas banget..π,
Sajikan bersama lalapan, nasi hangat dan sambal sesuai selera ya bund…rasanya mantappp…ππππ Kulit ayamnya gurih, dagingnya empuk dan lembut….π
Jadi, itulah artikel tentang ayam guling rotisseri π yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam Guling Rotisseri π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam guling rotisseri π yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!