Cara buat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) yang nikmat Untuk Jualan

Lulu Garza   25/10/2020 00:43

Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)
Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)

Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas gurami terbang (+saus sayuran pedas) dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat gurami terbang (+saus sayuran pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Ambil Gurami Goreng
  2. Ambil 2 ekor ikan gurami
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  5. Gunakan 1/2 sdm garam
  6. Gunakan 1-2 iris jeruk nipis
  7. Gunakan 20 ml air
  8. Gunakan 100 gr tepung bakwan / tepung bumbu serbaguna
  9. Gunakan 500 ml minyak goreng
  10. Ambil Saus Sayuran Pedas
  11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan / parut
  13. Gunakan 1/2 bawang bombay, iris halus
  14. Gunakan 2 biji cabe hijau, iris serong
  15. Gunakan 2 biji cabe merah, iris serong
  16. Siapkan 1-2 biji cabe rawit merah, iris bulat
  17. Siapkan 1 buah tomat, potong kotak-kotak kecil
  18. Siapkan 50 ml air
  19. Ambil 1 sdm saus tiram
  20. Gunakan 1 sdm saus tomat/ saus sambal
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Sediakan 1/2 sdt gula
  23. Ambil 50 gr sayuran beku, rebus matang
Langkah-langkah menyiapkan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Bersihkan sisik dan jeroan ikan. Cuci bersih. Iris daging ikan dari punggung atas hingga ekor dan perut tanpa terputus. Sisihkan
  2. Geprek/haluskan bawang putih, campur dengan garam, ketumbar dan jeruk nipis. Tambahkan air, aduk rata. Balurkan pada ikan. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit - 1 jam.
  3. Baluri ikan dengan tepung bumbu kering, merata hingga ke bagian dalam dan di kedua sisi ikan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan / panci yang ukurannya lebih besar dari ikan. Letakkan ikan di penggorengan dengan posisi berdiri dan sayatan di kedua sisi ikan terbuka. Balik ikan ketika sisi yang digoreng sudah kering kecoklatan.
  5. Setelah matang, sisihkan ikan. Sebaiknya menggoreng ikannya satu persatu ya…
  6. Untuk membuat saus sayuran pedas, panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  7. Tambahkan semua cabe, masak hingga cabe layu. Tambahkan tomat. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan saus tomat / saus sambal. Masak hingga tomat matang. Sesuaikan rasa.
  8. Masukkan sayuran beku yang telah direbus. Aduk rata. Masak hingga air menyusut
  9. Pindahkan saus ke piring saji. Taruh ikan gurami goreng di atasnya. Siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved