Resep Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang lezat dan Mudah Dibuat

Lelia Moss   17/10/2020 18:19

Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang
Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang

Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang dengan cermat.

Lihat juga resep Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang enak lainnya. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat.

Nah untuk kamu yang akan memasak plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang:
  1. Ambil Bahan dan Bumbu Plecing Kangkung ::
  2. Gunakan 2 ikat kangkung, siangi, cuci
  3. Ambil 5 butir bawang merah
  4. Ambil 15 buah cabai rawit merah
  5. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
  6. Siapkan 2 sdt gula merah
  7. Ambil 2 sdt air asam jawa
  8. Ambil Garam
  9. Sediakan Bahan dan Bumbu Tempe Mendoan ::
  10. Sediakan 1 papan tempe ukuran kecil
  11. Sediakan Secukupnya tepung tempe goreng kobe
  12. Sediakan Secukupnya tepung terigu
  13. Gunakan Sedikit kaldu bubuk
  14. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Gunakan 3 ekor ikan pindang

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan kangkung ini sangat terkenal karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan lezat. Untuk bisa merasakan kelezatan dari hidangan plecing kangkung.

Langkah-langkah menyiapkan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang:
  1. Cara membuat plecing kangkung :: rebus kangkung di air mendidih. Tiriskan. Bakar bawang merah dan cabe rawit merah di atas kompor. Ulek bawang merah, cabe rawit merah, terasi, gula merah, garam. Lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
  2. Cara membuat tempe mendoan :: potong tempe tipis, sisihkan. Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tempe goreng kobe, daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan tempe ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Noted : perbandingan tepungnya 1:1
  3. Ikan pindang :: cuci bersih ikan, rendam dengan air panas kurleb 10 menit. Tiriskan, lalu goreng hingga matang.

Tips penting: Setelah direbus, siram kangkung secepatnya dengan air dingin dan tiriskan supaya warnanya tidak berubah kehitaman. Boss kalau resep murni Plecing Kangkung aslinya memang kangkung rebus dengan sambal terasi. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch Tempe mendoan. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.

Jadi, itulah artikel tentang plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved