Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan mas arsik yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan mas arsik dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan mas arsik yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Arsik:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas, potong2 bulat. Cuci bersih
2. Sediakan 2 btg sereh, geprek
3. Siapkan 5 bh asam cikala, kupas. Geprek
4. Gunakan 3 bh asam potong
5. Ambil 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan 250 gr bawang batak, bersihkan
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Ambil 10 bh terong telunjuk, cuci bersih
9. Ambil 1 Liter air
10. Ambil 2 bh kincung/kecombrang, iris
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Gunakan 2 bh cabe rawit bsr
13. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
14. Ambil 3 bh kemiri
15. Sediakan 2 cm jahe
16. Gunakan 1 ruas kunyit agak besar
17. Gunakan 10 bh bwg merah
18. Gunakan 5 bh bwg putih

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Arsik:

1. Blender bumbu halus. Tuang air ke dlm wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, asam cikala, asam nipis & kecombrang. Tambahkan garam secukupny. Aduk2 hingga garam larut. Koreksi rasa apakah garamnya sdh pas atau blm. Nyalakan api.
2. Masukkan sebagian bawang batak ke dasar kuali. Susun ikan mas diatasnya hingga terendam air. Tambahkan sisa bawang batak diatas ikan.
3. Masak sampai air menyusut. Masukkan tering telunjuk. Tutup sbntr hingga air sisa sedikit dan terong layu. (Kalau suka ga bkuah, masak smp air benar2 kering). *terong bs diganti kacang panjang ya. Karna suami asam urat jadinya aq pk terong aja😊 siap untuk dinikmati.
4. Nah…kl anak2ku ikan arsiknya sukanya digoreng lg sampai kering. Enak lhooo😍

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!