Cara buat Balado Ikan Cakalang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Wayne Waters   20/10/2020 12:10

Balado Ikan Cakalang
Balado Ikan Cakalang

Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat balado ikan cakalang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep balado ikan cakalang sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas balado ikan cakalang dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak balado ikan cakalang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak balado ikan cakalang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat balado ikan cakalang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan balado ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Cakalang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Cakalang:
  1. Siapkan 2 ekor ikan cakalang, bagi 2/3 potong
  2. Siapkan 6 buah cabai keriting
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 7-8 siung bawang merah
  5. Gunakan sesuai selera cabai rawit
  6. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Siapkan secukupnya lada
  9. Ambil secukupnya kaldu jamur
  10. Ambil Minyak sayur (untuk menggoreng)
  11. Gunakan 1 buah jeruk nipis
Cara membuat Balado Ikan Cakalang:
  1. Potong ikan menjadi 2-3 bagian, cuci bersih dan rebus menggunakan 1 siung bawang putih (cukup digeprek saja), perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
  2. Sementara merebus ikan, haluskan bahan-bahan bumbu seperti cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur, jangan terlalu halus ya supaya kulit cabai keritingnya masih ada yang merupakan ciri khas dari olahan balado
  3. Setelah ikan matang kurang lebih 10 menit, tiriskan kemudian goreng dengan minyak panas kurang lebih sekitar 7-10 menit dengan api sedang sampai kulit ikannya dirasa matang kecoklatan, tiriskan
  4. Iris tomat panjang-panjang atau sesuai selera dan tumis menggunakan minyak sisa menggoreng ikan tadi, setelah tomat matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi masak dengan api sedang tambahkan lada dan garam sesuai selera)
  5. Setelah bumbu 1/2 matang, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk perlahan menggunakan api kecil kurang lebih 5-10 menit sampai bumbu meresap
  6. Kemudian beri sedikit perasa jeruk nipis (sesuai selera) dan Balado Ikan Cakalang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊♥️

Jadi, itulah artikel mengenai balado ikan cakalang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep balado ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved