Cara buat Ikan Pindang Bumbu Mangut Sederhana dan Mudah Dibuat

Todd Neal   16/10/2020 19:16

Ikan Pindang Bumbu Mangut
Ikan Pindang Bumbu Mangut

Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan pindang bumbu mangut yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan pindang bumbu mangut sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas ikan pindang bumbu mangut dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan pindang bumbu mangut yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pindang bumbu mangut yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan pindang bumbu mangut yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan pindang bumbu mangut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Pindang Bumbu Mangut memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Pindang Bumbu Mangut:
  1. Siapkan 4 ikan pindang ukuran besar
  2. Siapkan 5 tahu kecil
  3. Ambil 2 terong sedang
  4. Siapkan 1 ikat daun melinjo
  5. Sediakan 10 cabai rawit
  6. Siapkan 4 lembar daun salam
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 sereh geprek
  9. Ambil 1 lengkuas
  10. Ambil 1 jahe geprek
  11. Gunakan 200 ml Santan
  12. Siapkan Bumbu perasa:
  13. Siapkan 2 sdm Garam
  14. Sediakan 1 butir Gula jawa
  15. Siapkan Kaldu bubuk/penyedap sesuai selera
  16. Siapkan Bumbu halus:
  17. Sediakan 5 bawang putih
  18. Gunakan 3 bawang merah
  19. Gunakan 3 kemiri
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
  21. Ambil 1 sdt merica
  22. Siapkan 2 cm Kencur
  23. Gunakan 3 cm Kunyit
Cara menyiapkan Ikan Pindang Bumbu Mangut:
  1. Siapkan semua bahan, lalu cuci hingga bersih. Potong terong dan tahu sesuai selera.
  2. Goreng ikan pindang yang sudah dicuci, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan lalu bersihkan duri dan kotoran.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, dan kencur hingga halus.
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas hingga kecoklatan, lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Setelah air mendidih, masukan ikan pindang, cabai rawit utuh kalau suka pedas bisa langsung diulek dengan bumbu halus lainnya, tahu, terong dan daun melinjo.
  6. Tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu air agak menyusut, lalu masukan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.
  7. Ikan pindang bumbu mangut siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang ikan pindang bumbu mangut yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Pindang Bumbu Mangut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan pindang bumbu mangut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved