Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep plencing kangkung yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat plencing kangkung sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas plencing kangkung dengan hati-hati.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.

Nah bagi kamu yang ingin memasak plencing kangkung yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak plencing kangkung yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat plencing kangkung yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat plencing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Plencing kangkung memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Plencing kangkung:

1. Sediakan 1 ikat kangkung, siangi, cuci, rebus, tiriskan
2. Ambil 2 bungkus tempe gembus, belah 2, belah lg segitiga
3. Ambil Bumbu bacem gembus :
4. Sediakan 2 buah bawang merah, haluskan
5. Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
6. Gunakan 1 sdm gula jawa sisir
7. Sediakan 2 sdm kecap manis
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 2 lb daun salam
11. Gunakan 200 ml air
12. Gunakan Bahan sambal :
13. Ambil 1 buah bawang merah, bakar sebentar
14. Gunakan 2 biji asam jawa
15. Sediakan 2 sdm gula jawa sisir
16. Gunakan 3 buah cabe rawit
17. Siapkan Sejimpit garam
18. Gunakan 50 ml air matang

Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air. Plecing kangkung merupakan menu sambal khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal.

Cara menyiapkan Plencing kangkung:

1. Bacem gembus : masukan semua bumbu bacem ke dalam panci, kemudian masukan air, aduk merata dan masukan potongan gembus. Rebus dengan panci tertutup dan api cenderung kecil agar bumbu meresap ke dalam gembus. Bila air sdh hampir habis, matikan api
2. Sambal plencing : uleg semua bahan sambal, setelah itu masukan air matang, aduk merata, pindahkan ke wadah
3. Tata dipiring kangkung dan gembus bacem, siramkan sambal diatasnya
4. Selamat mencoba

Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain. Plecing kangkung biasa disandingkan dengan sajian ayam taliwang ataupun betutu. Lihat juga resep Plecing Kangkung Sambal Terasi enak lainnya. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui.

Nah, itulah artikel tentang plencing kangkung yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Plencing kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plencing kangkung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!