Cara buat Siomay Ikan Gabus yang lezat dan Mudah Dibuat
Beulah Patterson 02/08/2020 08:55
Siomay Ikan Gabus
Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan masakan istimewa kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep siomay ikan gabus yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat siomay ikan gabus sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kami akan membahas siomay ikan gabus dengan teliti.
Nah bagi anda yang akan memasak siomay ikan gabus yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan gabus yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep siomay ikan gabus yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat siomay ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Ikan Gabus menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ikan Gabus:
Sediakan Bahan Siomay :
Sediakan 1 bks kulit pangsit siap pakai
Gunakan 2 bh kentang (potong jd 4)
Sediakan 4 btr telur (3 butir direbus)
Sediakan 1 1/2 bh labu siam besar (parut halus)
Sediakan 500 grm ikan gabus giling
Gunakan 250-300 grm sagu (tergantung pingin banyak sagu atau gak yaa)
Ambil 5 siung baput (haluskan)
Siapkan 2 siung bamer (haluskan)
Siapkan 1 gelas air (kira2 100-125ml)
Siapkan 1/2 bks santan instan (yg bksny segitiga)
Ambil 1 bks ladaku
Sediakan secukupnya garam
Gunakan secukupnya kaldu jamur
Sediakan Bahan Saus Kacang :
Gunakan 200 grm kacang tanah (goreng)
Siapkan 6 bh cabai merah (goreng)
Gunakan 4 siung baput (goreng)
Ambil 500-600 ml air (tergantung selera kekentalan saus masing2 ya)
Sediakan sedikit merica
Ambil secukupnya garam
Ambil secukupnya kaldu jamur
Gunakan 2 sdm kecap manis
Ambil 1 keping gula merah (sisir)
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Gabus:
Membuat saus : blender kacang + cabai + bawang putih yg sdh digoreng bersama dengan sedikit air agar mudah di blender.
Panaskan wajan, masukkan campuran kacang. Tambahkan air, aduk2. Tambahkan gula merah + kecap manis. Masak hingga gula merah mencair. Masukkan merica + kaldu jamur + garam. Aduk2. Koreksi rasa. Jika sdh pas, masak hingga saus kacang menggeluarkan minyak.
Membuat Siomay : Aduk ikan gabus giling bersama labu yg sdh diparut & baput + bamer yg sdh dihaluskan hingga rata. Tambahkan air, lalu aduk lg hingga tercampur rata.
Masukkan merica + garam + kaldu jamur + santan. Cicipi sedikit, biarkan rasa sedikit asin karena nanti akan tertutupi ketika sdh dicampur sagu.
Masukkan satu butir telur. Aduk lg hingga semua tercampur rata. Terakhir masukkan sagu & aduk lg hingga semua benar2 tercampur rata.
Ambil adonan & tuang ke cetakan (kalo saya pakai cetakan srikaya ya, biar gampang). Ini untuk siomay nya. Untuk pangsit, ambil 1 lembar kulit pangsit, isi adonan dan bentuk sesuai selera saja.
Panaskan kukusan yg tutupny sdh di lapisi kain. Masak siomay, pangsit & kentang hingga matang. Untuk pangsit jika mau lngsng digoreng tnp dikukus jg boleh aja. Kalo ak di kukus dlu karena biar awet bisa disimpen di kulkas, kalo mau makan tinggal di goreng. Selamat mencoba.
Nah, itulah artikel mengenai siomay ikan gabus yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Siomay Ikan Gabus sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!