Di era sekarang , kamu memang bisa membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ayam kampung ungkep/goreng yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam kampung ungkep/goreng sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas ayam kampung ungkep/goreng dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak ayam kampung ungkep/goreng yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ayam kampung ungkep/goreng yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam kampung ungkep/goreng yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ayam kampung ungkep/goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kampung Ungkep/Goreng:

1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung potong 6
2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Gunakan 15 buah Bawang Merah
5. Ambil 4 siung Bawang Putih
6. Sediakan 2 buah Kemiri
7. Siapkan 1 jempol Jahe
8. Gunakan 1 jempol Lengkuas
9. Sediakan 1 jempol Kunyit
10. Siapkan 1 Bungkus Royco
11. Sediakan Secukupnya Garam
12. Sediakan Bahan Pelengkap :
13. Ambil 1 batang Sereh
14. Gunakan 2 lembar Daun Salam
15. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
16. Ambil 1 sachet Ketumbar Bubuk Desaku
17. Gunakan 1 sachet Desaku Kunyit Bubuk (biar warnanya lebih kuning)
18. Sediakan Minyak Goreng
19. Gunakan Air

Cara membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng:

1. Cuci ayam sampai bersih lalu balurkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 5-10 menit lalu cuci lagi
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan bahan pelengkap dan tumis sampai harum
3. Tambahkan air ke dalam tumisan secukupnya sampai air menutupi seluruh ayam, koreksi rasa asinnya dulu ya bund, karena kalau ungkep biasanya memakai banyak garam agar bumbu meresap
4. Lalu masukkan ayam kampung ke dalam air ungkepan
5. Masak 45 - 60 menit, setelah matang & empuk tiriskan.
6. Goreng saat mau di makan/di sajikan
7. Ayam ungkep bisa disimpan di freezer menggunakan plastik klip/tempat makan, awet sampai 1 minggu.
8. Selamat mencoba mommy

Jadi, itulah artikel mengenai ayam kampung ungkep/goreng yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Ungkep/Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung ungkep/goreng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!