Cara buat Balado Cakalang Asap Pete yang lezat dan Mudah Dibuat

Carl Lambert   01/07/2020 08:18

Balado Cakalang Asap Pete
Balado Cakalang Asap Pete

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep balado cakalang asap pete yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat balado cakalang asap pete sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas balado cakalang asap pete dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak balado cakalang asap pete yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak balado cakalang asap pete yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat balado cakalang asap pete yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan balado cakalang asap pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Cakalang Asap Pete menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Cakalang Asap Pete:
  1. Ambil Bahan :
  2. Siapkan 2 ekor cakalang asap
  3. Gunakan 6 papan pete
  4. Ambil 300 ml minyak sayur
  5. Ambil Bumbu :
  6. Gunakan 20 butir bawang merah
  7. Sediakan 8 butir bawang putih
  8. Ambil 6 bh tomat
  9. Gunakan 30 bh cabe merah keriting
  10. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  11. Siapkan 3 cm lengkuas
  12. Gunakan 4 cm jahe
  13. Sediakan 3 sdm gula pasir
  14. Gunakan 2 sdm garam
  15. Siapkan 1 sdt totole jamur
  16. Gunakan Biaya :
  17. Sediakan Total Biaya Rp150K
  18. Sediakan Cakalang Rp60K
  19. Sediakan Pete Rp30K
  20. Ambil Bumbu + Minyak Rp60K
Cara membuat Balado Cakalang Asap Pete:
  1. Siapkan bahan-bahan, cakalang asap digoreng setengah kering.
  2. Siapkan bumbu-bumbu diulek kasar aja (bawang merah, bawang putih, cabe kriting), tomat potong dadu kecil-kecil, jahe dan lengkuas digeprek aja.
  3. Tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma, dengan urutan mulai dari bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, daun jeruk, cabe dan terakhir masukin tomat.
  4. Setelah bumbunya masak dan tdk tercium bau bumbu mentah, masukin garam, gula, totole jamur, aduk lalu koreksi rasa. Masukin cakalang masak 5 menit biar meresap bumbunya, terakhir masukin pete, masak 1 menit.
  5. Masak pete 1 menit aja, biar klw dimakan masih bunyi pletuk-pletuk gitu rasa petenya masih berasa. Angkat dan siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang balado cakalang asap pete yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Balado Cakalang Asap Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado cakalang asap pete yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved