Cara buat Sambel Cakalang Asap Pete yang nikmat dan Mudah Dibuat

Leah Patrick   03/08/2020 18:32

Sambel Cakalang Asap Pete
Sambel Cakalang Asap Pete

Di era sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sambel cakalang asap pete yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sambel cakalang asap pete sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas sambel cakalang asap pete dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak sambel cakalang asap pete yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak sambel cakalang asap pete yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sambel cakalang asap pete yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan sambel cakalang asap pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Cakalang Asap Pete memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Cakalang Asap Pete:
  1. Siapkan 1 ekor ikan cakalang asap, buang duri, kepalanya dan kotorannya
  2. Ambil 1 lonjor pete, di belah jd dua atau tiga
  3. Siapkan 6 bawang merah, 3 bawang putih
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
  5. Gunakan 20 cabe rawit, 6 cabe merah keriting,
  6. Siapkan 2.5 tomat (tomat besar)
  7. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
Cara menyiapkan Sambel Cakalang Asap Pete:
  1. Goreng ikan caka asap, jgn terlalu lama karena tekstur bakal berubah keras (lunglap saja, dan bagian daging yg utama kena minyak), suwir dan tiriskan
  2. Tumis sebentar cabe,tobat, bawang putih,bawang merah. Lalu haluskan secara kasar pakai ulegkan, bukan di blender (kalo di blender, beda rasa)
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tambahkan daun heruk, garam dan gula, aduk2 hingga wangi, lalu masukan pete, aduk2 sampe sambel berbau pete dan sambel berubah warna agak merah tua kecokelatan. Setelah itu masukan ikan caka asap goreng suwir, aduk sampe merata, tunggu sekitar 5menit, koreksi rasa, dan sajikan.

Nah, itulah artikel tentang sambel cakalang asap pete yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Cakalang Asap Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambel cakalang asap pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved