Resep Arsik Ikan Mas yang enak Untuk Jualan

Catherine Norman   07/10/2020 13:51

Arsik Ikan Mas
Arsik Ikan Mas

Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi.

Nah buat anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:
  1. Sediakan 1 kg Ikan Mas
  2. Gunakan 3 buah patikala
  3. Siapkan 1 ikat kacang panjang potong 3
  4. Siapkan 5 batang sereh geprek
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
  6. Sediakan 250 ml air
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  8. Gunakan 5 butir bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 cabe rawit merah
  11. Siapkan 3 cabe merah keriting
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Gunakan 2 ruas kunyit
  14. Sediakan 2 ruas jahe
  15. Sediakan 1 sdt andaliman
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir

Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:
  1. Bersihkan ikan, sisihkan.
  2. Siapkan wajan, tata/susun dari dasar wajan sereh, patikala, daun jeruk, ikan, kacang panjang.
  3. Bumbu yang dihaluskan beri air lalu masukkan langsung ke wajan secara merata. Lalu nyalakan api, api kecil saja ya moms, masak hingga air berkurang.
  4. Cicipi… kalo sudah pas rasanya, matikan kompor dan hidangkan 😉😋🤗

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved