Cara buat Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache yang lezat Untuk Jualan

Mathilda Caldwell   27/09/2020 15:09

Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache
Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache menggunakan 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache:
  1. Siapkan Bahan Cair
  2. Siapkan 125 gram (4 buah) kulit pisang ambon yang sudah matang
  3. Gunakan 90 ml susu cair
  4. Siapkan 60 ml minyak
  5. Sediakan 90 ml air panas
  6. Sediakan 1 butir telur ukuran besar
  7. Gunakan Bahan Kering
  8. Siapkan 135 gram terigu protein sedang (resep asli 125 gram)
  9. Ambil 20 gram cokelat bubuk (resep asli 30 gram)
  10. Ambil 1 sdt (4 gram) kopi instan (saya pakai white coffee)
  11. Siapkan 1 sdt baking powder
  12. Ambil 160 gram gula pasir (resep asli 175 gram)
  13. Sediakan 1/8 sdt garam
  14. Ambil Ganache (resep asli tidak pakai)
  15. Gunakan 135 gram cokelat blok, cincang
  16. Sediakan 100 ml susu cair
  17. Siapkan 1/2 sdm margarin
Cara menyiapkan Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache:
  1. Campur terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder lalu aduk rata dan ayak.
  2. Tambahkan gula dan garam kemudian aduk kembali. Sisihkan.
  3. Cuci bersih pisang sebelum dikupas. Kupas kulitnya lalu potong potong.
  4. Haluskan kulit pisang dan susu dengan blender lalu pindahkan ke wadah.
  5. Tambahkan minyak lalu aduk rata. Setelah itu masukkan air panas kemudian aduk lagi. Dalam tahap ini adonan kulit pisang akan menjadi hangat.
  6. Tambahkan telur lalu aduk rata kembali.
  7. Masukkan bahan kering kedalam bahan basah. Aduk dengan spatula asal rata saja. Jangan berlebihan mengaduk.
  8. Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas baking. Saya pakai loyang ukuran 21,5 x 10.
  9. Panggang dalam oven suhu 170° sampai matang (saya sekitar 50 menit). Lakukan tes tusuk.
  10. Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan hangat baru keluarkan dari loyang.
  11. Sambil menunggu cake dingin, buat ganache nya. Panaskan susu hingga mulai berbuih bagian pinggirnya lalu matikan api. Masukkan cokelat lalu aduk hingga cokelat leleh. Tambahkan margarin dan aduk kembali. Note : untuk 1 resep ganache ini saya masih sisa banyak. Silahkan buat 1/2 resep saja atau bisa menyimpan sisanya di kulkas.
  12. Siram ganache keatas cake dan biarkan set.
  13. Potong potong dan siap disajikan.
  14. Moist, lembut, nyoklat abis. 🤤

Jadi, itulah artikel tentang cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cake Cokelat Kulit Pisang Dengan Cokelat Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cake cokelat kulit pisang dengan cokelat ganache yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved