Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan gurame bakar yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan gurame bakar sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ikan gurame bakar dengan tepat.

Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.

Nah buat anda yang akan memasak ikan gurame bakar yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame bakar yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan gurame bakar yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan gurame bakar memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan gurame bakar:

1. Gunakan 4 ikan gurami 1,5 kg (sy :2 ekor 1 kg)
2. Sediakan 4 sdt air jeruk nipis
3. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
4. Ambil 1 sdm kecap asin
5. Ambil 1 sdt asam jawa larutkan 2 sdm air
6. Sediakan 10 sdm kecap manis
7. Ambil 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
8. Ambil Bumbu halus
9. Ambil 12 siung bawang merah (sy: 8 siung)
10. Ambil 5 siung bawang putih (sy: 4 siung)
11. Ambil 2 sdm ketumbar (sy: 1 sdt ketumbar bubuk)
12. Sediakan 4 cm jahe (sy: 2 cm)
13. Gunakan 5 cabe merah (skip)
14. Ambil 1 sdm garam halus (sy :1 sdt)
15. Ambil Bahan sambal serai (sesuai selera)
16. Sediakan 3 cabe merah
17. Siapkan 15 cabe rawit
18. Ambil 1 tomat besar
19. Gunakan 6 siung bawang merah
20. Ambil 3 siung bawang putih
21. Ambil 1 batang serai ambil putihnya saja rajang halus
22. Siapkan 1 jeruk sambal/limau belah ambil airnya
23. Sediakan 1/4 sdt terasi goreng/bakar
24. Siapkan 1/4 sdt gula
25. Gunakan Sejumput garam
26. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
27. Sediakan Sambal kecap (sesuai selera)
28. Sediakan 10 Cabe rawit cincang
29. Sediakan 1 Tomat cincang
30. Sediakan 5 Bawang merah cincang
31. Gunakan 1 buah jeruk sambal/limau belah ambil airnya
32. Ambil 5 sdm Kecap manis
33. Gunakan Sejumput garam

Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.

Cara membuat Ikan gurame bakar:

1. Bersihkan ikan, buang sisik, insang dan kotoran perut, kerat dagingnya jgn terlalu dalam (beli dipasar sekalian dibersihkan oleh penjualnya) jadi dirumah tinggal direndam 1 sdt garam dan jeruk nipis 15 menit, cuci bilas tiriskan, lap/tekan tekan ikan dgn tissu makan spy tdk byk airnya.
2. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk nipis, kecap asin dan lada bubuk biarkan +/-15 mnt
3. Bumbu dihaluskan, Tumis bumbu halus sampai harum, dan matang api kecil jgn sampai gosong, masukkan air asam jawa aduk rata, matikan api
4. Masukkan kecap manis ditumisan bumbu, beri 1/2 sdt kaldu bubuk (diresep asli emang tdk ada aku tambahi sendiri biar lebih sedap), aduk rata, cicipi dulu rasanya jika dirasa kurang manis/asin bisa tambah kecap atau garam, rasa bumbunya harus pas dan enak dulu ya sebelum dibuat olesan, supaya rasa ikan tdk hambar. Olesi ikan dgn bumbu pakai kuas sampai seluruh ikan terlumuri bumbu, beri bumbu juga bagian dalam perut ikan. Sisakan 1/3 bumbu utk olesan terakhir
5. Panaskan wajan teflon yg agak lebar spy ikannya cukup ruang di wajan, kalo mepet tempatnya/wajan kecil, mending panggang satu satu biar tdk rusak bentuknya terutama saat dibalik, olesi margarin/minyak goreng, api kecil, panggang ikan tiap sisi hingga kecoklatan jgn sampai gosong, hati hati saat membalik spy bentuk ikan tetap bagus, sambil dioles oles dgn sisa 1/3 bumbu tumisan (proses ini butuh perhatian lebih). Panggang sampai dirasa cukup pas matang ya.
6. Kalo makan ikan bakar biasanya aku buat sambal serai atau sambal kecap/salah satu. Kali ini aku buat sambal serai aja. Sambal serai : potong potong bahan, haluskan, tumis dgn minyak sampai matang, matikan api, pindahkan ke wadah sambal saat sdh agak dingin peras jeruk limau di sambal trus aduk rata.
7. Sambal kecap : cincang cabe, bawang merah tomat aduk rata dengan kecap beri air jeruk limau.
8. Sajikan ikan gurami bakar dengan sambal dan lalapan.

Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Cara Membuat Masak Resep Ikan Gurame Bakar harga ikan gurame bakar Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diolah menjadi berbagai hidangan kuliner lezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?

Nah, itulah artikel mengenai ikan gurame bakar yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan gurame bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan gurame bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!