Cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Helen Lee   26/05/2020 12:46

Gurame bakar Sambal Bawang
Gurame bakar Sambal Bawang

Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat gurame bakar sambal bawang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gurame bakar sambal bawang sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas gurame bakar sambal bawang dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak gurame bakar sambal bawang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak gurame bakar sambal bawang yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gurame bakar sambal bawang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gurame bakar sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Siapkan 1,5 kg Gurame jumbo
  2. Siapkan Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Siapkan 2 genggam bawang putih
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Ambil 2 sdt garam
  7. Ambil 1-2 jempol kunyit
  8. Ambil Sambal bawang :
  9. Siapkan 6 siung bawang putih
  10. Ambil 12 cabe rawit
  11. Ambil 2 jumput garam
  12. Siapkan 1 jumput kaldu jamur
  13. Sediakan 1 jumput gula pasir
  14. Gunakan Bumbu oles :
  15. Siapkan 2 sdm margarine
  16. Gunakan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak)
  17. Sediakan 1 sdm bumbu halus diatas
  18. Sediakan Pelengkap :
  19. Sediakan Selada
  20. Sediakan Kemangi
  21. Sediakan Ketimun
  22. Siapkan Variasi sambal lain :
  23. Ambil Sambal terasi (lihat resep)
Cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang:
  1. Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
  2. Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan selama 1-2 jam.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
  3. Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
  4. Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
  5. Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
  6. Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
  7. Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰

Jadi, itulah artikel mengenai gurame bakar sambal bawang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved