Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gulai ikan salai selais yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ikan salai selais sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas gulai ikan salai selais dengan tepat.

IDSebuah program kuliner yang akan memberikan informasi berbagai macam kuliner menarik dan unik dengan cita rasa yang luar biasa dari dalam. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering. Ikan Selais berbentuk pipih memanjang dengan bentuk kepala menyerupai kerucut.

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai ikan salai selais yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak gulai ikan salai selais yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai ikan salai selais yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gulai ikan salai selais sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ikan salai selais menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan salai selais:

1. Gunakan 1 0ns ikan salai selais (boleh jg ikan salai yg lain)
2. Sediakan 1 ikat daun ubi
3. Ambil 1/2 liter santan
4. Siapkan 1 gelas air
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Ambil 1 lbr daun salam
7. Siapkan 1 lbr daun kunyir
8. Sediakan 1 btg serai (memarkan)
9. Ambil Bumbu halus:
10. Siapkan 4 bh bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Siapkan 5 bh cabe merah
13. Sediakan 3 bh cabe rawit merah
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Sediakan 1 bh kemiri

Ikan selais asap bisa disebut juga ikan asap banyak dijual di pasar, baik pasar tradisional maupun modern. Berikut ini adalah resep generic untuk Membuat Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Jakarta - Ikan selais menjadi ikon Provinsi Riau. Ikan pipih memanjang ini biasanya diasap dan diolah jadi pindang hingga gulai.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan salai selais:

1. Tumis sebentar bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, & serai
2. Setelah itu tuangkan santan & air. beri garam & penyedap.lalu aduk hingga mendidih
3. Setelah mendidih masukkan pucuk ubi yg sudah dibersihkan.
4. Rendam ikan salai sebentar. Setelah daun ubi layu masukkan ikan salai. Diamkan sebentar. Cek rasa & sajikan.

Ikan selais berbentuk pipih memanjang dengan kepala menyerupai kerucut. Tubuh ikan bernama latin Kryptopterus lais ini tidak memiliki sisik. Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut. BOSAN dengan ikan selais asap yang digoreng biasa?

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan salai selais yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan salai selais yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan salai selais yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!