Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan masakan istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ayam ungkep yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam ungkep sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas ayam ungkep dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ayam ungkep yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Sediakan Secukupnya ayam, saya: potong 10
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Siapkan 5 butir kemiri
5. Ambil 3 cm kunyit
6. Gunakan 3 cm jahe
7. Gunakan 3 cm lengkuas
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 batang sereh, geprek
10. Ambil 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
12. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri denga jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit dalam kulkas. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan.
2. Siapkan bahan bumbu. Haluskan semua kecuali salam, sereh, daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Setelah harum masukkan salam, sereh, daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.
4. Beri secukupnya air. Tambahkan garam dan gula. Biarkan mendidih, lalu test rasa.
5. Masukkan ayam, tutup wajan, dan masak hingga empuk.
6. Setelah matang, bisa disimpan dalam kulkas, atau digoreng sebentar saja hingga sedikit kekuningan kalau ingin segera dimakan.
7. Note: Sisa kaldu ungkep di wajan bila masih ada, bisa dipakai buat selanjutnya ngungkep tempe atau tahu.

Nah, itulah artikel mengenai ayam ungkep yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam ungkep yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!