Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat otak otak goreng yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak goreng sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas otak otak goreng dengan seksama.

Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan.

Nah untuk anda yang akan memasak otak otak goreng yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak otak goreng yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep otak otak goreng yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan otak otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak goreng:

1. Siapkan 250 gram Udang (kupas kulitnya, haluskan dengan blender)
2. Sediakan 15 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 1 butir telur
4. Siapkan Daun bawang (diiris iris)
5. Ambil Daun sop (diris iris ya)
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Siapkan secukupnya Merica
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa, gula dan garam

Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Camilan ini selalu saya jadikan stok di kulkas dan bisa digoreng kapan saja.

Cara menyiapkan Otak otak goreng:

1. Masukkan semua bahan dalam satu wadah, aduk semua hingga tercampur merata
2. Bungkus kecil kecil adonan dengan daun pisang (karna dirumah lagi gak ada daun pisang, aku pake plastik es batu😅, adonan diisi ke plastik es batu, gunting satu sisi ujung plastik buat ngeluarin adonannya)
3. Didihkan air, cemplungin adonan kedalam air mendidih, jika sudah mengapung tandanya sudah masak, angkat dan masukkan ke dalam air es (kalo pake daun Pisang tinggal di kukus aja ya)
4. Tiriskan otak otak, simpan di kulkas. Jika ingin makan tinggal di goreng aja. Makannya tinggal di cocol sambal 😋

Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini. Masukkan daging ikan yang dicincang kasar ke dalam blender, tambahkan santan dan semua bumbu lainnya. Goreng otak-otak di minyak panas hingga matang kecoklatan. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Atau kalian bisa langsung mengemasnya dan menyimpannya di dalam lemari es untuk.

Nah, itulah artikel mengenai otak otak goreng yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak otak goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak goreng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!