Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika anda lagi mencari ide resep otak otak goreng yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak otak goreng sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas otak otak goreng dengan tepat.
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan.
Nah bagi anda yang mau memasak otak otak goreng yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak otak goreng yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat otak otak goreng yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan otak otak goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak otak goreng memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak otak goreng:
- Sediakan Udang (kupas kulitnya, haluskan dengan blender)
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan telur
- Siapkan Daun bawang (diiris iris)
- Siapkan Daun sop (diris iris ya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan Merica
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil Penyedap rasa, gula dan garam
Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Camilan ini selalu saya jadikan stok di kulkas dan bisa digoreng kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak goreng:
- Masukkan semua bahan dalam satu wadah, aduk semua hingga tercampur merata
- Bungkus kecil kecil adonan dengan daun pisang (karna dirumah lagi gak ada daun pisang, aku pake plastik es batu๐ , adonan diisi ke plastik es batu, gunting satu sisi ujung plastik buat ngeluarin adonannya)
- Didihkan air, cemplungin adonan kedalam air mendidih, jika sudah mengapung tandanya sudah masak, angkat dan masukkan ke dalam air es (kalo pake daun Pisang tinggal di kukus aja ya)
- Tiriskan otak otak, simpan di kulkas. Jika ingin makan tinggal di goreng aja. Makannya tinggal di cocol sambal ๐
Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini. Masukkan daging ikan yang dicincang kasar ke dalam blender, tambahkan santan dan semua bumbu lainnya. Goreng otak-otak di minyak panas hingga matang kecoklatan. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Atau kalian bisa langsung mengemasnya dan menyimpannya di dalam lemari es untuk.
Jadi, itulah artikel mengenai otak otak goreng yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Otak otak goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
