Di masa sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ungkep ayam yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ungkep ayam sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas ungkep ayam dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak ungkep ayam yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ungkep ayam yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ungkep ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkep ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep ayam:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Sediakan 1 ruas sedang jahe
3. Gunakan 1 ruas besar laos
4. Siapkan 1 ruas kecil kunyit
5. Siapkan 8 siung bawang merah agak besar
6. Siapkan 8 siung bawang putih agak besar
7. Sediakan 3 lembar daun salam
8. Siapkan 3 sdm Garam
9. Sediakan secukupnya Gula merah
10. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
11. Ambil Air untuk merebus

Cara menyiapkan Ungkep ayam:

1. Potong-potong ayam kalo saya pas beli lgsg minta dipotongkan kecil kecil. cuci bersih ayam, sampai bekas darahnya hilang, saya cuci 2 kali. Buang air dan sisihkan
2. Haluskan sedikit garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Potong potong jahe dan laos lalu geprek.
3. Rebus ayam dan air, masukkan bumbu halus dan daun salam. Masukkan gula merah secukupnya, gulanya diiris iris tipis supaya cepat larut, dan saya hanya menggunakan seperempat lingkaran. Masukkan garam agak banyak, karena kalo ungkep harus agak asin supaya meresap sampai kedalam ayam.
4. Tunggu sampai mendidih, jangan lupa dibalik. Jika sudah mendidih dan ayam empuk, matikan kompor. Dan ayam siap digoreng. Ini rasanya lebih enak, kalo lebih lama di rendam karena lebih meresap. Gorengan ayam pertama saya rasanya masih agak kurang asin. Setelah besoknya saya hangatkan kembali dan saya goreng rasanya sudah passs..

Nah, itulah artikel mengenai ungkep ayam yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ungkep ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!