Di era saat ini , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat otak otak goreng (udang ayam) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak otak goreng (udang ayam) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas otak otak goreng (udang ayam) dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak otak otak goreng (udang ayam) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak otak goreng (udang ayam) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak otak goreng (udang ayam) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan otak otak goreng (udang ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Goreng (udang ayam) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak Otak Goreng (udang ayam):

1. Siapkan daging ayam giling
2. Ambil udang (kupas kulit, jadinya segitulah saya pake udangnya)
3. Gunakan santan instant
4. Gunakan bawang putih, haluskan
5. Ambil bawang merah, iris tipis
6. Gunakan daun bawang, iris halus
7. Gunakan telur
8. Sediakan tepung tapioka
9. Sediakan Garam
10. Ambil Lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Goreng (udang ayam):

1. Karena ayam sudah digiling, jadi saya cuma blender udangnya aja yg dicampur santan. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Kalau dirasa masih kelembekan boleh tambah tapioka dikit-dikit yah.
2. Lumuri tangan dengan minyak goreng agak banyak supaya gak lengket. Ambil sedikit adonan (kurleb 1 sdm penuh) letakkan di telapak tangan lalu bentuk hingga ujungnya meruncing (gunakan bantuan spatula rubber)
3. Rebus adonan otak2 di dalam air mendidih hingga matang, kalo sudah mengapung angkat.
4. Masukkan otak2 rebus tadi ke dalam air es, lakukan sampai habis setelah itu tiriskan (saya air es campur es batu). Setelah itu otak-otak siap di goreng.
5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil dan sobek sedikit bagian tengah supaya tidak meledak ketika menggoreng. - Goreng hingga kuning kecoklatan setelah itu angkat dan siap di santap.
6. Sajikan

Nah, itulah artikel tentang otak otak goreng (udang ayam) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Goreng (udang ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak otak goreng (udang ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!