Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat otak-otak bandeng yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak-otak bandeng sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas otak-otak bandeng dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak otak-otak bandeng yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak bandeng yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat otak-otak bandeng yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan otak-otak bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak-Otak Bandeng menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak Bandeng:

1. Sediakan ikan bandeng
2. Sediakan telur
3. Gunakan daun jeruk
4. Gunakan santan instan kecil
5. Gunakan telur untuk membalur
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Sediakan serai, iris halus
8. Gunakan lengkuas muda ukuran kecil, iris halus
9. Siapkan cabe merah
10. Gunakan cabe rawit
11. Ambil bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Sediakan ketumbar butiran
14. Ambil kunyit, iris
15. Sediakan rs jahe, iris

Cara menyiapkan Otak-Otak Bandeng:

1. Buang sisik ikan bandeng.
2. Cuci bersih ikan bandeng yang sudah disisiki (Untuk cara membersihkan serta memisahkan daging dan tulangnya sudah banyak di Youtube. Jadi lihat sendiri di Youtube ya. Repot kerja sendiri tangan kotor jadi aku skip bagian itu karena gak ada yg bantu foto. Jadi langsung ke bagian daging halus yang sudah bersih Ya !😅😂)
3. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan minyak hingga harum. Angkat. Campur dengan kelapa parut dan santan kental. Aduk rata.
4. Beri daging ikan halus yang sudah bebas duri. Aduk rata. Beri telur. Aduk rata.
5. Isikan adonan ke dalam kulit ikan bandeng.
6. Susun di atas kukusan yang sudah diberi alas daun pisang. Kukus hingga matang. Dinginkan hingga benar-benar kering. Kalau aku dibakar sebentar di atas arang hingga kering.
7. Kocok lepas telur di piring. Balurkan ikan yang sudah dingin.
8. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan yang sudah dibalur kocokan telur hingga matang. Sajikan! 😉😘💖💕💖💕

Nah, itulah artikel mengenai otak-otak bandeng yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-Otak Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak bandeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!