Cara buat Otak otak ikan tengiri bakar Sederhana dan Mudah Dibuat

Addie Klein   05/09/2020 13:07

Otak otak ikan tengiri bakar
Otak otak ikan tengiri bakar

Di era saat ini , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan tengiri bakar yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak ikan tengiri bakar sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas otak otak ikan tengiri bakar dengan tepat.

Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Nah untuk kamu yang ingin memasak otak otak ikan tengiri bakar yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak otak otak ikan tengiri bakar yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep otak otak ikan tengiri bakar yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat otak otak ikan tengiri bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak otak ikan tengiri bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak ikan tengiri bakar:
  1. Ambil Ikan tengiri
  2. Sediakan tapung tapioka
  3. Siapkan putih telur
  4. Ambil Es batu
  5. Gunakan bawang merah
  6. Gunakan bawang putih
  7. Sediakan santan kara
  8. Siapkan kecap asin
  9. Sediakan kecap ikan
  10. Ambil lada
  11. Sediakan garam
  12. Sediakan gula
  13. Sediakan kaldu bubuk
  14. Sediakan daun bawang (ambil daun ny saja)
  15. Gunakan Daun pisang

Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran.

Langkah-langkah membuat Otak otak ikan tengiri bakar:
  1. Masukan ke chopper/blander ikan tengiri dan es batu sampe setengah halus, lalu masukan semua bumbu kecuali daun bawang
  2. Selesai diadon di chopper masukan wadah dan campur dengan daun bawang yg sudah diiris halus dan aduk rata, lalu masukan ke dalam plastik dan gunting ujung ny agar gampang ditaruh di atas daun pisang dan steples di sisi2 ujung ny
  3. Siap dikukus selama kurleb 30 menit, lalu di panggang/bakar (saya pakai teflon)
  4. Siap dan sajikan dengan bumbu kacang.

Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa menghasilkan aroma yang sangat khas.

Jadi, itulah artikel tentang otak otak ikan tengiri bakar yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Otak otak ikan tengiri bakar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak otak ikan tengiri bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved