Di waktu saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan terbaik pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi.

Nah buat kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 💜 1kg Ikan mas
2. Ambil 💜 jeruk nipis
3. Gunakan 💜 200 gr kacang panjang potong2 pnjangnya sesuai selera ya
4. Gunakan 💜 8 bj cabe merah
5. Sediakan Segenggam andaliman
6. Gunakan 💜 15 bj cabe rawit kalo gak suka pedes bisa dikurangi ya mom
7. Ambil 💜 8 siung bawang merah
8. Gunakan 💜 4 siung bawang putih
9. Gunakan 💜 1 buah bunga kincung
10. Siapkan 💜 2 asam cikala
11. Ambil 💜 asam gelugur (boleh di skip) kebetulan drumah habis stok 😉
12. Sediakan 💜 2 btg sereh geprek
13. Ambil 💜 1 ruas kunyit
14. Siapkan 💜 ½-1 ruas jahe (sesuai selera ya)
15. Gunakan 💜 4 bh kemiri
16. Gunakan 💜 1 ruas lengkuas geprek
17. Gunakan 💜 bawang batak bersihkan akar2nya
18. Siapkan secukupnya garam
19. Gunakan secukupnya gula
20. Gunakan 💜 ½ sdt ketumbar
21. Gunakan Daun jeruk,daun kunyit, daun salam
22. Ambil 1500 ml air sesuaikan saja ya
23. Ambil Saya buat tahu diatas ikan ya buat tambahan saja boleh di skip

Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Pertama2 bersihkan ikan mas lalu potong2 sesuai selera, lalu masukkan jeruk nipis dan garam secukupnya… Biarkan 10 menit.
2. Blender semua bahan cabe merah,cabe rawit,kemiri,jahe,kunyit,andaliman,bawang merah,bawang putih sampe benar2 halus ya
3. Setelah itu susun diwajan ato panci buat untuk memasak ikan… Sereh,kacang panjang, bawang batak, daun salam, bunga kincung daun jeruk,daun kunyit, asam cikala dan lengkuas.
4. Lalu Masukkan ikan masnya dan taburi bahan2 yg sudah diblender halus tadi. Lalu masukkan air dan masak sampe benar2 masak airnya meresap dan lembut..
5. Untuk hasil yg maksimal, ikannya lembut dimasak lama sampe berjam2 ya… Pasti mantul banget ya mom
6. Selamat mencoba mom 🍽

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!