Bahan-bahan Pastel Bihun dan Bumbu Kacang yang enak dan Mudah Dibuat

Rose Olson   27/06/2020 22:37

Pastel Bihun dan Bumbu Kacang
Pastel Bihun dan Bumbu Kacang

Di era saat ini , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pastel bihun dan bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pastel bihun dan bumbu kacang sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas pastel bihun dan bumbu kacang dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang ingin memasak pastel bihun dan bumbu kacang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak pastel bihun dan bumbu kacang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pastel bihun dan bumbu kacang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pastel bihun dan bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun dan Bumbu Kacang memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Bihun dan Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 500 gr terigu pro sedang
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Gunakan 100 gr margarin (lelehkan)
  4. Gunakan 200 ml air hangat
  5. Gunakan Isian:
  6. Ambil 1 bihun jagung (satu bungkus isi 4 saya pakai 1) (rebus hingga matang)
  7. Ambil 1 buah wortel (potong dadu/ sesuai selera)
  8. Ambil 1 buah kentang (potong dadu)
  9. Gunakan 2 butir telur (rebus, potong2)
  10. Gunakan 1 buah bawang bombai (iris)
  11. Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
  12. Gunakan 3 siung bawang putih (cacah halus)
  13. Gunakan 3 siung bawang merah (cacah)
  14. Siapkan 1 sdm bubuk kari (boleh skip)
  15. Siapkan Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu jamur, minyak wijen (boleh skip)
  16. Siapkan Bumbu Kacang:
  17. Gunakan 100 gr kacang tanah (goreng)
  18. Ambil 2 cabe merah keriting
  19. Ambil 2 cabe rawit (selera)
  20. Gunakan 1 sdm gula merah
  21. Siapkan Secukupnya : gula pasir, kaldu jamur/penyedap
  22. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  23. Gunakan 1 sdm perasan jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Bihun dan Bumbu Kacang:
  1. Adonan: siapkan bahan, aduk terigu dan garam, masukka margarin cair dan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga kalis (cukup sampai adonan tidak lengket, saya pakai mixer) bungkus adonan dgn plastik istirahatkan selama 30mnt agar adonan lentur dan mudah dibentuk
  2. Isian: tumis bawang putih dan merah hingga harum, kemudian masukkan bawang bombai aduk merata hingga matang
  3. Masukkan wortel dan kentang aduk merata kemudian masukkan secukupnya air, tunggu hingga wortel dan kentang matang masukkan secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur, minyak wijen dan bubuk kari kemudian masukkan bihun dan daun bawang, aduk merata koreksi rasa…. aduk sebentar hingga bumbu menyerap, sisihkan
  4. Ambil adonan, gilas hingga tipis, lalu cetak bulat dgn ring, tutup gelas atau apapun, beri isian bihun dan potongan telur secukupnya, rapatkan pinggirannya dan pilin
  5. Lakukan hingga selesai
  6. Panaskan minyak yg banyak kemudian goreng pastel hingga terendam dan kecoklatan, angkat siap dihidangkan
  7. Bumbu Kacang: tumbuk kacang yg sdh digoreng, sisihkan, haluskan bawang dan cabai kemudian tumis hingga harum, masukka gula merah kemudian masukkan tumbukan kacang dan air aduk merata, masukkn air asam jawa, gula pasir dan kaldu jamur.. koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan angkat
  8. Siap dinikmati

Jadi, itulah artikel tentang pastel bihun dan bumbu kacang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pastel Bihun dan Bumbu Kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel bihun dan bumbu kacang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved