Di era saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep otak otak ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak otak ikan tenggiri sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas otak otak ikan tenggiri dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak otak otak ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Sediakan ikan tenggiri
2. Siapkan tepung tapioka
3. Gunakan es batu (cetakan es batu)
4. Siapkan garam
5. Gunakan kaldu ayam (me masako)
6. Sediakan lada bubuk
7. Ambil gula
8. Gunakan santan kental
9. Ambil bawang merah
10. Ambil daun bawang, iris tipis
11. Gunakan bawang bombay, cincang
12. Sediakan Daun pisang
13. Ambil Jeruk limau
14. Ambil Air secukupnya untuk mengukus
15. Siapkan Bahan Saus
16. Sediakan Saus cabe
17. Gunakan Cuka makan
18. Gunakan Air hangat

Cara menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, rendam dengan perasan jeruk limo selama 15 menit. Lalu fillet daging tenggiri.
2. Blender daging tenggiri fillet, bawang merah, es batu, garam, lada bubuk, kaldu ayam, gula dan santan.
3. Blender sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan pada wadah.
4. Tambahkan tepung tapioka, bawang bombay dan irisan daun bawang. Campur rata.
5. Masukkan adonan pada plastik segitiga.
6. Ambil selembar daun pisang yg sudah dibersihkan. Semprotkan adonan secukupnya pada daun pisang. Lalu gulung dan streples bagian ujung2 daun pisang.
7. Lakukan sampai adonan habis
8. Panaskan kukusan. Lalu kukus semua adonan yg sudah dilapisi daun pisang selama 15 menit. Angkat.
9. Panaskan teflon untuk memanggang. Taruh otak2 yg sudah dikukus. Panggang hingga daun pisang terasa kering dan wangi. Angkat.
10. Campur semua bahan saos. Aduk rata dan sajikan dengan otak2 yg sudah matang.

Nah, itulah artikel tentang otak otak ikan tenggiri yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak Otak Ikan Tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!