Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri ala fe yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak ikan tenggiri ala fe sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas otak otak ikan tenggiri ala fe dengan teliti.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah bagi kamu yang mau memasak otak otak ikan tenggiri ala fe yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri ala fe yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep otak otak ikan tenggiri ala fe yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan otak otak ikan tenggiri ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak otak ikan tenggiri ala fe menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak otak ikan tenggiri ala fe:

1. Siapkan daging ikan tenggiri beku
2. Sediakan ayam fillet beku
3. Sediakan es batu
4. Sediakan santan
5. Gunakan tepung sagu/tapioka
6. Gunakan bawang goreng haluskan
7. Sediakan bawang putih geprek cincang halus
8. Sediakan garam
9. Ambil merica bubuk
10. Gunakan kaldu jamur
11. Sediakan gula pasir
12. Ambil telur
13. Siapkan wortel parut kasar
14. Ambil daun kucai
15. Sediakan daun pisang
16. Ambil Bahan saus kacang :
17. Gunakan kacang sangrai
18. Siapkan kemiri sangrai
19. Sediakan santan
20. Siapkan bawang putih
21. Sediakan cabe merah keriting
22. Sediakan garam
23. Ambil cuka / air jeruk nipis
24. Siapkan gula merah
25. Siapkan kecap manis

Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana.

Langkah-langkah menyiapkan Otak otak ikan tenggiri ala fe:

1. Campur semua bahan adonan jadi satu & rata menggunakan chopper. Kecuali tepung, wortel & kucai dicampur pake spatula. Ambil 1 sdm penuh adonan taruh diatas daun pisang.
2. Rapihkan ditengah daun pisang lalu gulung memanjang.
3. Potong ujung2nya lalu rapatkan dengan lidi/hekter. Lakukan hingga habis.
4. Kukus 15 menit.
5. Dinginkan & tiriskan. Klo dijual frozen, setelah kering bisa divacum atau dipacking.
6. Panggang di api kecil hingga daun kering kecoklatan. Sajikan hangat dengan saus kacangnya.
7. Cara pembuatan saus kacang : blender semua bahan hingga halus. Rebus dengan air sambil terus diaduk hingga mendidih supaya tahan lebih lama.

Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka.

Jadi, itulah artikel mengenai otak otak ikan tenggiri ala fe yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Otak otak ikan tenggiri ala fe sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep otak otak ikan tenggiri ala fe yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!