Cara membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri yang enak dan Mudah Dibuat

Donald Doyle   09/07/2020 22:08

Otak-Otak Ikan Tenggiri
Otak-Otak Ikan Tenggiri

Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep otak-otak ikan tenggiri yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak-otak ikan tenggiri sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas otak-otak ikan tenggiri dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak otak-otak ikan tenggiri yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak otak-otak ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat otak-otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak-Otak Ikan Tenggiri:
  1. Siapkan ikan tenggiri
  2. Siapkan santan kental
  3. Sediakan putih telur
  4. Ambil tepung tapioka/sagu
  5. Ambil bawang merah, cincang
  6. Gunakan daun bawang
  7. Sediakan Merica bubuk
  8. Ambil kaldu bubuk
  9. Ambil Gula dan Garam
  10. Ambil Bahan pembungkus:
  11. Siapkan Daun pisang
  12. Siapkan atau staples
  13. Siapkan Bumbu kacang:
  14. Gunakan kacang tanah (sangrai haluskan)
  15. Siapkan santan
  16. Siapkan gula jawa
  17. Gunakan Garam
  18. Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
  19. Siapkan cabe merah besar
  20. Siapkan daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri:
  1. Buat bumbu: Campur semua Bahan bumbu kacang hingga mengental. Angkat.
  2. Siapkan blender, campur jadi satu daging ikan+santan+es batu+garam+bawang merah+garam+merica. Blender hingga halus. Tambahkan sagu tani, bawang merah cincang, dan daun bawang sedikit demi sedikit..aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Ambil 1 sdt adonan (aku 1,5sdt) lalu taruh didaun pisang yg sudah dibersihkan.
  4. Gulung dan sematkan lidi/steples lidi kedua ujungnya. Lakukan hingga habis.
  5. Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dengan api kecil hingga daun nya kecoklatan. Panggang dikedua sisi. Jika sudah menggembung maka isinya sudah matang. Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal kacang.. Yummy😍😍

Nah, itulah artikel tentang otak-otak ikan tenggiri yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Otak-Otak Ikan Tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved