Resep Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang enak dan Mudah Dibuat

Cecelia Jennings   11/10/2020 23:09

Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)
Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기):
  1. Gunakan 375 gr tepung cakra (me: 400gr)
  2. Siapkan 2 sdm butter (me: Blueband Cake&Cookie Margarin)
  3. Sediakan 2 1/4 sdt ragi (me: 2 sdt)
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir
  5. Sediakan 250 ml susu cair
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  9. Sediakan Taburan
  10. Ambil 2-3 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sdt Kayu Manis bubuk (me: 1/2 sdm)
Cara membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기):
  1. Lelehkan margarin sebentar dalam panci kecil dengan api sedang. Angkat. Masukkan susu cair, gula pasir dan garam. Aduk sampai tercampur rata dengan whisk. Masukkan telur dan aduk kembali sampai semua tercampur rata. Tambahkan ragi, aduk. Diamkan selama 5 menit.
  2. Pindahkan ke mangkok mixer. Tambahkan tepung terigu kemudian aduk rata dengan spatula. Setelah tercampur rata, mixer adonan selama beberapa menit. Bentuk adonan menjadi gumpalan. Tutup mangkok dengan plastic wrap dan diamkan selama 1 hingga 1,5 jam.
  3. Setelah adonan mengembang, tinju untuk mengeluarkan gas dari adonan. Mixer kembali hingga adonan terasa lembut dan tidak menempel di permukaan mangkok. Bentuk gumpalan dan tutup kembali mangkok mixer dengan plastic wrap. Diamkan hingga 30 menit - 1 jam sampai adonan mengembang kembali.
  4. Keluarkan adonan dari mangkok dan letakkan di silpat. Taburkan sedikit tepung terigu dan ratakan di silpat untuk memudahkan membentuk adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 20 bagian).
  5. Mulai bentuk 1 per 1 bagian. Pilin panjang, hati-hati jangan sampai putus. Lalu pilin lagi masing-masing sisi berlawanan arah sehingga berbentuk twist.
  6. Angkat adonan yang sudah dipilin ke udara, pegang kedua ujung adonan di masing2 tangan, jadikan satu maka adonan akan otomatis membentuk twist atau terpelintir. Cubit ujung adonan supaya pilinan menyatu. Lakukan yang sama dengan semuanya. Taruh adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung.
  7. Diamkan adonan selama 15 menit. Kemudian balik setiap adonan supaya bagian bawahnya tidak melempem dan semua sisi mengembang dengan sempurna. Diamkan kembali selama 15 - 30 menit.
  8. Panaskan minyak. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Cukup 1x balik ya supaya warna donutnya cantik.
  9. Dinginkan. Kemudian beri taburan gula pasir + kayu manis bubuk. Kalau mau lebih merata, taruh campuran gula kayu manis kedalam wadah. Masukkan donut kemudian tutup wadah dan guncang hingga rata. Oiya yang coklat itu selai Ovomaltine yaa.. PakSu yang olesin 😂 Sajikan bersama teh hangat.

Jadi, itulah artikel mengenai korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep korean twisted doughnut/kkwabaegi (꽈배기) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved