Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau memberikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep otak-otak ikan (bandeng) goreng yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan (bandeng) goreng sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas otak-otak ikan (bandeng) goreng dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak otak-otak ikan (bandeng) goreng yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak ikan (bandeng) goreng yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak-otak ikan (bandeng) goreng yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan otak-otak ikan (bandeng) goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak-Otak Ikan (Bandeng) Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-Otak Ikan (Bandeng) Goreng:

1. Siapkan daging ikan bandeng fillet
2. Ambil tepung tapioka
3. Sediakan telur ayam
4. Ambil santan kental/air biasa
5. Siapkan irisan daun bawang
6. Siapkan bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Ambil gula pasir
9. Ambil merica bubuk
10. Ambil kaldu bubuk
11. Gunakan garam

Langkah-langkah menyiapkan Otak-Otak Ikan (Bandeng) Goreng:

1. Masukkan daging ikan, telur, bawang merah, bawang putih dan santan/air ke dalam gelas blender. Blender sampai halus.
2. Tuang hasil blenderan dalam wadah lain, tambahkan tepung tapioka, daun bawang, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Teksur memang agak lengket ya.
3. Baluri tangan dengan tepung atau minyak goreng. Ambil sedikit adonan lalu bentuk panjang pipih dengan ujung agak runcing atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
4. Didihkan secukupnya air dan tambahkan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi. Jika sudah mengapung, tandanya matang dan bisa diangkat.
5. Masukkan dalam air es (air dingin) biar lebih kenyal. Setelah otak² dingin, tiriskan.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
7. Sajikan hangat dengan saos sambal kesukaan. Rasanya endess poll 👌😋

Jadi, itulah artikel mengenai otak-otak ikan (bandeng) goreng yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-Otak Ikan (Bandeng) Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak ikan (bandeng) goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!