Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan mas arsik yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mas arsik yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Siapkan 1/4 kg kacang panjang
3. Gunakan 3 gelas santan (dari 1/2 kelapa)
4. Ambil Bumbu:
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
8. Ambil 10 biji cabe merah
9. Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
10. Siapkan 5 butir kemiri
11. Siapkan 1/2 ons Andaliman (sesuai selera)
12. Ambil 2 btg serai
13. Ambil 8 buah asam cekala
14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
15. Ambil 1 buah jeruk nipis
16. Gunakan 2-3 gelas Air
17. Ambil secukupnya Garam

Cara menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Pertama cuci bersih ikan mas yg sudah dipotong-potong, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit
2. Giling (boleh blender) semua bumbu kecuali serai, daunjeruk, dan cekala
3. Siapkan wajan. Geprek asam cekala dan serai. Susun diatas wajan. Kemudian diatasnya letakkan ikan mas (ini karena ikannya nanti pas dimasak ga perlu diaduk lagi)
4. Masukkan bumbu yg sudah diblender/giling. Campur air 3gelas duralex. Jgn lupa kasi garam. Hidupkan kompor dgn api sedang.
5. Didihkan dan tutup masakan tunggu sampai airnya tinggal sedikit. Ikan tidak perlu di aduk-aduk
6. Setelah airnya menyusut masukkan santan. tunggu mendidik (santan jgn pecah). Koreksi garam. Bila kurang tambah lagi. Setelah mendidih masukkan kacang pacang yg sudah dipotong.
7. Koreksi rasa. Tunggu sampai santan nya menyusut dan kacang panjang matang. Jika sudah matikan kompor. Selesai. Silahkan dicoba

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Mas Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!