Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep otak otak ikan tengiri yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak otak ikan tengiri sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas otak otak ikan tengiri dengan seksama.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah bagi anda yang ingin memasak otak otak ikan tengiri yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak otak otak ikan tengiri yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat otak otak ikan tengiri yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan otak otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tengiri memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri:

1. Gunakan Ikan filet tengiri
2. Sediakan Tepung tapioka
3. Gunakan Telor
4. Ambil Santan 100 mill
5. Sediakan Bawang merah
6. Siapkan Bawang bombay
7. Siapkan Daun bawang
8. Gunakan Garam
9. Gunakan Kaldu Royco
10. Gunakan Merica
11. Gunakan Gula pasir
12. Gunakan Daun pisang yg sudah dilayukan
13. Siapkan Biting atau tusuk gigi
14. Ambil Es batu
15. Siapkan Bahan saos:
16. Ambil Cabe keriting
17. Gunakan Cabe rawit
18. Sediakan Bawang putih
19. Sediakan Cuka makan sdm 2sdm
20. Ambil Saos cabe
21. Ambil Gula pasir
22. Sediakan Penyedap
23. Gunakan Garam
24. Gunakan Air 300 mill

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Cara membuat Otak Otak Ikan Tengiri:

1. 1.Ikan kita haluskan,pakai blender atau coper bisa,paki Es batu,dan juga 4 sdm minyak goreng
2. 2.Daun bawang di potong kecil kecil,begitupun bawang bombay.Bawang merah di cincang agak halus
3. 3.Setelah bahan Siap,kita campur ikan yg sdh di haluskan dengan santan,telor,daun bawang,bombay,bawang merah,masukkan garam,kaldu,gula Pasir,dicampur rata.
4. 4.Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,sampai semua tercampur rata.
5. 5.Ambil daun pisang isi dgn adonan ikan tadi.Di jepit dgn biting. - Kita panggang Kira kira 15 menit. - Siap disajikan
6. Buat saosnya: Cabe keriting,cabe rawit,bawang putih di blender halus. Masak pakai air 300 mill,masukkan garam,gula pasir,sedikit penyedap, cuka makan 2 SDM,saos cabe 5 SDM. Setelah agak kental,koreksi rasa.Siap disajikan

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini.

Nah, itulah artikel tentang otak otak ikan tengiri yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Otak Otak Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak otak ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!