Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat otak otak ikan tenggiri yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak otak ikan tenggiri sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas otak otak ikan tenggiri dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak otak otak ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tenggiri menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Ambil ikan tenggiri
2. Ambil tepung tapioka
3. Gunakan es batu (cetakan es batu)
4. Ambil garam
5. Siapkan kaldu ayam (me masako)
6. Sediakan lada bubuk
7. Sediakan gula
8. Ambil santan kental
9. Ambil bawang merah
10. Ambil daun bawang, iris tipis
11. Ambil bawang bombay, cincang
12. Gunakan Daun pisang
13. Gunakan Jeruk limau
14. Sediakan Air secukupnya untuk mengukus
15. Siapkan Bahan Saus
16. Sediakan Saus cabe
17. Gunakan Cuka makan
18. Ambil Air hangat

Cara menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, rendam dengan perasan jeruk limo selama 15 menit. Lalu fillet daging tenggiri.
2. Blender daging tenggiri fillet, bawang merah, es batu, garam, lada bubuk, kaldu ayam, gula dan santan.
3. Blender sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan pada wadah.
4. Tambahkan tepung tapioka, bawang bombay dan irisan daun bawang. Campur rata.
5. Masukkan adonan pada plastik segitiga.
6. Ambil selembar daun pisang yg sudah dibersihkan. Semprotkan adonan secukupnya pada daun pisang. Lalu gulung dan streples bagian ujung2 daun pisang.
7. Lakukan sampai adonan habis
8. Panaskan kukusan. Lalu kukus semua adonan yg sudah dilapisi daun pisang selama 15 menit. Angkat.
9. Panaskan teflon untuk memanggang. Taruh otak2 yg sudah dikukus. Panggang hingga daun pisang terasa kering dan wangi. Angkat.
10. Campur semua bahan saos. Aduk rata dan sajikan dengan otak2 yg sudah matang.

Jadi, itulah artikel mengenai otak otak ikan tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Otak Otak Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!