Di masa sekarang , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep otak-otak ikan tenggiri yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas otak-otak ikan tenggiri dengan seksama.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah bagi kamu yang mau memasak otak-otak ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak-otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak Ikan Tenggiri:

1. Gunakan daging ikan tenggiri
2. Siapkan bawang putih, haluskan
3. Ambil wortel ukuran sedang, parut kasar
4. Gunakan putih telur
5. Gunakan tepung sagu
6. Gunakan garam
7. Siapkan kaldu jamur
8. Sediakan air es
9. Siapkan minyak goreng untuk olesan
10. Siapkan cling warp

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.

Cara menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, pisahkan dengan kulit dan tulangnya. Setelah bersih, haluskan daging ikan (saya pakai hand blender)
2. Campurkan daging ikan, tepung sagu, wortel parut, putih telur, garam, kaldu, dan air, aduk merata dengan spatula sampai bisa dibentuk
3. Siapkan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet
4. Gulung memanjang bahan otak-otak dalam plastik cling warp, olesi terlebih dahulu adonan otak-otak dengan minyak goreng sebelum dibungkus. Dari bahan di atas saya bisa buat jadi 3 gulungan
5. Tusuk-tusuk gulungan tersebut di beberapa tempat menggunakan tusukan gigi, lalu kukus selama 30 menit (sejak air dalam kukusan mendidih)
6. Potong-potong, lalu sajikan

Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian.

Jadi, itulah artikel mengenai otak-otak ikan tenggiri yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!