Cara buat Otak Otak Ikan Tengiri by rtn yang enak Untuk Jualan

Harvey Walters   13/05/2020 01:08

Otak Otak Ikan Tengiri by rtn
Otak Otak Ikan Tengiri by rtn

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat otak otak ikan tengiri by rtn yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak otak ikan tengiri by rtn sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas otak otak ikan tengiri by rtn dengan teliti.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah bagi anda yang mau memasak otak otak ikan tengiri by rtn yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak otak otak ikan tengiri by rtn yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat otak otak ikan tengiri by rtn yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan otak otak ikan tengiri by rtn sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn:
  1. Ambil 300 gram Ikan Tengiri
  2. Sediakan 80 ml Air + 65ml Santan (Kara), masak dan aduk hingga mendidih
  3. Ambil 1 butir Telur
  4. Ambil 3 butir Bawang Putih + 4butir Bawang Merah, haluskan
  5. Siapkan 5 gram Maizena
  6. Sediakan 70 gram Tepung Sagu
  7. Ambil 1 batang Daun Bawang
  8. Sediakan 1/2 sdt Garam
  9. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
  11. Siapkan Daun Pisang dan Tusuk Gigi secukupnya

Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legit , tanpa santan.

Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn:
  1. Dinginkan Santan dulu ya sambil Ikan Tengirinya dihaluskan dan dicampur dengan Telur. Telurnya dikocok rata dengan Garam, Lada Bubuk, dan Gula baru dimasukkan ke wadah adonan. Aduk sampai rata atau bisa menggunakan blender. Aku pakai sendok kayu, sampai agak kalis dan terlihat lembut ikannya.
  2. Kemudian campur dengan Bumbu halus dan potongan Daun Bawang kedalam adonan.
  3. Masukkan Santan dan aduk terus hingga tidak terlalu cair.
  4. Siapkan Daun Pisang yang telah dibagi kecil-kecil, kira-kira ukuran persegi. Letakkan adonan diatasnya sebanyak 1sdm. Kemudian ratakan adonan di Daun Pisangnya lalu tusuk kedua ujungnya dengan Tusuk Gigi agar adonan tidak berantakan saat dipanggang.
  5. Aku pakai Milux untuk memanggangnya. Panaskan Miluxnya, kemudian tata rapi satu persatu diatasnya dan panggang sampai Daunnya berwarna kecoklatan dan kering sekali. Jika adonan didalamnya terlihat dan berwarna putih kecoklatan, itu artinya sudah matang.

RESEP OLAHAN IKAN TENGGIRI OTAK OTAK IKAN - Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh уаng cukup unik. Dі bagian ѕаmріng tubuhnya terdapat g. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.

Nah, itulah artikel tentang otak otak ikan tengiri by rtn yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak ikan tengiri by rtn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved