Di era saat ini , kita memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat otak - otak ikan tuna yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak - otak ikan tuna sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas otak - otak ikan tuna dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak otak - otak ikan tuna yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak - otak ikan tuna yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep otak - otak ikan tuna yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan otak - otak ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - Otak Ikan Tuna menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak - Otak Ikan Tuna:

1. Ambil Ikan Tuna Potong (aku beli ¼ aja,tp dilebihin sm yg jual)
2. Gunakan Tepung Sagu Tani
3. Ambil Putih Telur
4. Siapkan Santan Kara kecil
5. Ambil Bawang Merah
6. Gunakan Bawang Putih
7. Sediakan Daun Bawang Kecil (iris tipis)
8. Sediakan Es batu kotak (aku pake yg udh cetakan dari kulkasnya)
9. Gunakan Kaldu Jamur
10. Gunakan Lada Bubuk
11. Ambil Ketumbar Bubuk
12. Gunakan Garam
13. Gunakan Gula Pasir
14. Ambil Daun Pisang (di bersihin/lap terus di potong deh)
15. Siapkan Stapler

Langkah-langkah membuat Otak - Otak Ikan Tuna:

1. Cuci bersih ikan (pisahin dari tulangnya), potong kecil² lalu blender barengan sama Duo bawang dan 2 blok es batu sampai halus.
2. Setelah adonan halus, taro di wadah, kasi tepung sagu tani, Irisan Daun Bawang, Santan, Kaldu Jamur, Garam, Lada, Ketumbar, Gula, Putih telur aku aduk pakai sarung tangan plastik khusus makanan, sampai tercampur rata
3. Setelah rata aku masukin sisa es batu (2 blok) tadi, diaduk sampai es batunya cair
4. Kemudian ambil sendok, letakan adonan di atas daun pisang, gulung dan stapler kedua ujungnya.
5. Kukus di dandang yg sudah mendidih (kurleb 20 menit) disusun jg gpp
6. Setelah 20 menit, Otak² udh bisa dimakan. Tapi kalau mau di panggang lagi sblm di makan jg bisa kok moms.
7. Untuk cocolannya, aku bikin bumbu dr gula merah. Mau diganti cocolan kacang, atau ga pake cocolan pun udah enak kok moms. Selamat Mencoba 😇

Jadi, itulah artikel mengenai otak - otak ikan tuna yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak - Otak Ikan Tuna sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak - otak ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!