Di era saat ini , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco:

1. Ambil daging ikan tenggiri (bs pake ciw,kakap,parang2,kacang2)
2. Siapkan santan kental
3. Ambil bawang merah, cincang halus
4. Siapkan putih telur
5. Siapkan merica bubuk
6. Gunakan garam
7. Siapkan es batu (dikira2 saja jgn banyak2)
8. Siapkan kaldu bubuk
9. Sediakan sagu tani
10. Sediakan daun untuk membungkus
11. Sediakan Sambal tauco :
12. Sediakan tauco
13. Gunakan bawang putih
14. Gunakan cabe merah keriting
15. Ambil jeruk kunci
16. Ambil gula dan garam
17. Sediakan air

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco:

1. Cuci bersih tauco bbrapa kali hingga airnya bening, lalu blender bersama bawang putih+cabe merah hingga halus. Dalam panci kecil campur air+tauco masak dpm api kecil, lalu beri garam+gula+jeruk kunci, koreksi rasa.Masak hingga air sedikit menyusut dan mengental. Matikan api lalu angkat dan dinginkan.
2. Siapkan blender, campur jadi satu daging ikan+santan+es batu+garam+bawang merah+garam+merica. Blender hingga halus. Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
3. Tes rasa dengan cara didihkan sedikit air dlm panci kecil lalu ambil sedikit adonan dan rebus hingga mengapung. Jika rasa adonan sudah pas, adonan siap dibungkus.
4. Ambil 1 sdt adonan (aku 1,5sdt🤭) lalu taruh didaun pisang yg sudah dibersihkan. Gulung dan sematkan lidi/steples deli kedua ujungnya.
5. Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dengan api kecil hingga daun nya kecoklatan. Panggang dikedua sisi. Jika sudah menggembung maka isinya sudah matang. Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tauco… Yummy

Nah, itulah artikel mengenai otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!