Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep otak-otak goreng yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak goreng sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas otak-otak goreng dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak otak-otak goreng yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak otak-otak goreng yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep otak-otak goreng yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat otak-otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Goreng memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak Goreng:

1. Gunakan 200 gr ikan yg sudah dihaluskan (saya: ikan lele)
2. Siapkan 1 butir telur
3. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
4. Ambil 4 butir bawang merah, haluskan
5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
6. Gunakan 80 gr tepung sagu tani/tapioka (blh tmbah dikit klo lengket bgt)
7. Ambil Secukupnya garam, gula & merica

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Goreng:

1. Campur ikan dgn bawang, daun bawang, telur, garam, gula, merica, aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata dgn sendok kayu.
3. Adonan otak-otak siap dibentuk. Balur tangan dgn tepung sagu spy tdk lengket saat membentuk otak-otak.
4. Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan, gulung sampai ujungnya meruncing.
5. Rebus adonan otak-otak di air mendidih sampai mengapung. Angkat.
6. Masukkan otak-otak ke dlm air es utk menghentikan proses memasak & otak-otak menjadi kenyal serta tdk lembek.
7. Tiriskan otak-otak dari air es. Goreng sampai garing kecoklatan.
8. Sajikan dgn saus cabe. Mantapp 👍

Nah, itulah artikel tentang otak-otak goreng yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Otak-otak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!