Bahan-bahan Otak-otak ikan tenggiri yang nikmat dan Mudah Dibuat

Luke Ferguson   21/08/2020 16:17

Otak-otak ikan tenggiri
Otak-otak ikan tenggiri

Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep otak-otak ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak-otak ikan tenggiri sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas otak-otak ikan tenggiri dengan tepat.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah buat kamu yang akan memasak otak-otak ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep otak-otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri:
  1. Sediakan 300 gr ikan tenggiri giling
  2. Sediakan 150 ml santan
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 100 gr tepung sagu
  8. Siapkan secukupnya Bawang daun
  9. Sediakan secukupnya Minyak
  10. Sediakan Daun pisang utk membungkus

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.

Langkah-langkah membuat Otak-otak ikan tenggiri:
  1. Haluskan duo bawang, lada,garam,bawang daun, minyak, santan dlm blender,, setelah halus campur dg ikan tenggiri giling dan tepung sagunya, aduk rata… setelah itu bungkus dg daun pisang
  2. Panaskan kukusan,, setelah panas, masukkan dlm kukusan dan kukus selama 20 menit
  3. Lalu setelah agak dingin, bakar otak-otak diatas teflon sampe terlihat agak gosong daun pisang nya
  4. Nah…sudah jadi deh 😋😋
  5. Mau pake bumbu kacang boleh,, klo aq pake bumbu pecel aja (kan sama2 kacang eh…) 😂😂😂
  6. Selamat mencoba

Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian.

Nah, itulah artikel tentang otak-otak ikan tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-otak ikan tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved