Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat gabus masak kemangi yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gabus masak kemangi sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas gabus masak kemangi dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak gabus masak kemangi yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gabus masak kemangi yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gabus masak kemangi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gabus masak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gabus Masak Kemangi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gabus Masak Kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ikan gabus ukuran 1/2 kg yang sudah dipotong-potong
2. Siapkan 6 siung bawang merah, kupas, cuci bersih
3. Sediakan 4 siung bawang putih, kupas, cuci bersih
4. Siapkan 2 ruas jahe, kupas, cuci bersih
5. Sediakan 1 ruas kencur, kupas, cuci bersih
6. Sediakan 2 ruas kunyit, kupas, cuci bersih
7. Siapkan 1 lembar daun kunyit, cuci, ikat simpul
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk, cuci bersih, buang bagian tulang daunnya
9. Gunakan 1 lembar daun salam, cuci bersih
10. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek yang sudah dicuci
11. Siapkan 1 batang sereh geprek yang sudah dicuci
12. Gunakan 500 ml air asam jawa (kira kira dari 5 biji asam jawa)
13. Ambil 1 jeruk nipis
14. Ambil 10 buah cabe rawit utuh, cuci bersih
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Siapkan 1 sdm minyak goreng
17. Gunakan 2-3 ikat daun kemangi, cuci bersih, petik

Cara menyiapkan Gabus Masak Kemangi:

1. Beri kucuran air jeruk nipis pada ikan gabus yang sudah dipotong potong dan dicuci bersih. Goreng dengan air fryer selama 20 menit suhu 200⁰C atau goreng di penggorengan dengan minyak banyak seperti biasa atau tidak digoreng (tapi langsung dimasukkan langsung ke dalam tumisan nantinya)
2. Blender halus dengan sedikit air: bawang merah,bawang putih, jahe, kencur, dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dengan 1sdm minyak sampai wangi dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Lalu segera masukkan ikan (yg sudah digoreng ataupun tidak digoreng), aduk rata dan tambahkan air asam jawa.Jika suka bisa menaburkan cabe rawit utuh.
4. Setelah mendidih, bumbui dengan garam dan tambahkan kemangi. Aduk rata.Matikan api dan siap disantap.
5. Saya menyantapnya dengan nasi merah.Nikmat dan sehat.

Nah, itulah artikel mengenai gabus masak kemangi yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gabus Masak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gabus masak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!