Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat otak otak tenggiri kenyal yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak otak tenggiri kenyal sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas otak otak tenggiri kenyal dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak otak otak tenggiri kenyal yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak otak otak tenggiri kenyal yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak otak tenggiri kenyal yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan otak otak tenggiri kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Tenggiri kenyal memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Otak Tenggiri kenyal:

1. Siapkan Bahan 1
2. Sediakan es batu / stgh gelas aqua gelas beku
3. Gunakan Bahan 2
4. Gunakan tenggiri giling
5. Ambil putih telur
6. Gunakan bawang putih
7. Ambil bawang merah
8. Sediakan gula
9. Gunakan garam
10. Gunakan lada
11. Gunakan totole/kaldu jamur
12. Sediakan kecap ikan
13. Siapkan kecap asin
14. Gunakan sun kara 65ml
15. Sediakan Bahan 3
16. Siapkan tepung sagu tani
17. Siapkan Bahan pelengkap
18. Sediakan daun bawang
19. Sediakan plastik
20. Gunakan Daun pisang

Cara membuat Otak Otak Tenggiri kenyal:

1. Haluskan es batu dengan food processor
2. Masukkan semua bahan 2 ke dalam food processor yg sudah berisi es batu yg sudah halus, kemudian giling semua sampai bercampur dan menjadi satu
3. Masukkan tepung sagu tani ke dalam adonan, giling kembali agar adonan bercampur dengan sagu
4. Tuang ke wadah dan masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang merata ke semua adonan
5. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik
6. Gunting bagian ujung dari plastik, dan adonan siap dicetak ke atas daun pisang yang sudah disiapkan. Catatan : pastikan daun pisang sudah di lap bersih dan dibakar diatas api agar daun lentur sehingga mudah untuk digulung. Dan pada bagian ujung tinggal disteples dan buang daun ujung yang tidak terpakai agar rapi
7. Siapkan alat kukusan, kemudian kukus semua otak2 kira2 10-15 menit, dengan daging ikan segitu dapat kira2 30-35 biji ya..
8. Kemudian panggang otak2 saat ingin dimakan, jika belum ingin dimakan bisa dimasukkan kulkas, dan panggang saat sudah ingin dimakan. Selamat menikmati

Nah, itulah artikel tentang otak otak tenggiri kenyal yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak Otak Tenggiri kenyal sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak tenggiri kenyal yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!