Resep Polakri (Sempol Ayam Krispy) Sederhana dan Mudah Dibuat

Linnie Silva   15/09/2020 00:42

Polakri (Sempol Ayam Krispy)
Polakri (Sempol Ayam Krispy)

Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan masakan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat polakri (sempol ayam krispy) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat polakri (sempol ayam krispy) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas polakri (sempol ayam krispy) dengan seksama.

Nah bagi kamu yang akan memasak polakri (sempol ayam krispy) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan polakri (sempol ayam krispy) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep polakri (sempol ayam krispy) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan polakri (sempol ayam krispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy) memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Polakri (Sempol Ayam Krispy):
  1. Siapkan 250 gr fillet ayam, blender
  2. Siapkan 1 buah wortel, parut (saya pakai parutan keju)
  3. Gunakan 2 batang daun prei, iris tipis
  4. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Siapkan 3 siung bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sediakan 1 sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa)
  9. Ambil 2 butir telur
  10. Ambil 250 gr tepung pankau
  11. Gunakan 1 L minyak goreng
  12. Sediakan 45 tusuk sate
Cara menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy):
  1. Campur semua bahan, (kecuali telur, tepung pankau, minyak goreng dan tusuk sate) aduk rata
  2. Ambil sedikit adonan, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis, olesi wadahnya dengan sedikit minyak goreng
  3. Didihkan air (tambah sedikit garam agar tidak mengurangi rasa pada sempol) kemudian masukan sempol ayam tersebut… Masak hingga matang (sempol mengapung)
  4. Setelah matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin
  5. Setelah dingin, balut dengan telur (yang dikocok lepas) kemudian lumuri dengan tepung pankau
  6. Setelah dilumuri dengan tepung pankau, masukan sebentar dalam kulkas (± 15 menit) agar saat digoreng tepung pankau lebih kuat menempel pada sempol
  7. Panaskan minyak, goreng sempol dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan…
  8. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan… Dan siap dinikmati… Biasanya anak-anak menikmati dengan ditambah saos+mayonaise…. Selamat mencoba…

Nah, itulah artikel tentang polakri (sempol ayam krispy) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Polakri (Sempol Ayam Krispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan polakri (sempol ayam krispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved