Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep abon iwak haruan(ikan gabus) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon iwak haruan(ikan gabus) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas abon iwak haruan(ikan gabus) dengan teliti.

Ikan Haruan adalah ikan khas yang sangat digemari masyarakat Kalimantan Selatan. Bahkan ikan ini menjadi "pendamping wajib" masakan ketupat Ikan Haruan adalah sejenis ikan buas yang hidup di air tawar. Kalau di Jawa dikenal dengan sebutan Kutuk/Gabus, orang Betawi menyebutnya Kocolan.

Nah untuk kamu yang ingin memasak abon iwak haruan(ikan gabus) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak abon iwak haruan(ikan gabus) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat abon iwak haruan(ikan gabus) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan abon iwak haruan(ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon iwak haruan(Ikan gabus) memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon iwak haruan(Ikan gabus):

1. Siapkan 1 Kg Iwak haruan(gabus)
2. Sediakan 600 ml santan kental
3. Sediakan 2 sdm bumbu kuning
4. Siapkan Gula,garam,kaldu jamur
5. Sediakan 2 lembar daun Salam
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Di jawa barat, ikan satu ii cederug disebut ikan gabus, bogo atau bobosok.

Cara membuat Abon iwak haruan(Ikan gabus):

1. Siapkan bahan;Ikan gabus yg sudah dibersihkan,kukus dulu sampe matang lalu di suwir-suwir,masak santan sampe mendidih(pakai wajan)lalu campur dengan bumbu kuning,daun salam,jeruk,gula,garam Dan kaldu jamur,Sebelum,nya di cicip dulu rasa,y sekira pas lalu masukan Ikan gabus,y, aduk-aduk terus sampe kental menyusut.
2. Aduk-aduk terus sampe benar kering. 1. Note: kalau mau pedas bisa di tambah cabe rawit atau cabe keriting(di haluskan) atau bon cabe

Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.

Nah, itulah artikel mengenai abon iwak haruan(ikan gabus) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Abon iwak haruan(Ikan gabus) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep abon iwak haruan(ikan gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!