Cara membuat Ikan Patin Asam Padeh Sederhana Untuk Jualan

Joseph Mack   10/07/2020 06:18

Ikan Patin Asam Padeh
Ikan Patin Asam Padeh

Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan patin asam padeh yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan patin asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan patin asam padeh dengan cermat.

Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!

Nah bagi anda yang akan memasak ikan patin asam padeh yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan patin asam padeh yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan patin asam padeh yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin segar, bersihkan, potong, beri air jeruk nipis
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Siapkan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 15 buah cabe rawit
  6. Sediakan 5 buah cabe merah besar
  7. Sediakan 3 cm jahe
  8. Siapkan 3 cm kunyit
  9. Siapkan Bumbu tambahan
  10. Siapkan 1 sdm asam kandis
  11. Siapkan 1 lembar daun kunyit, cuci bersih, ikat menjadi simpul
  12. Gunakan 2 buah serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  14. Ambil 2 buah cabe hijau besar, potong melintang sesuai selera
  15. Sediakan 4 buah tomat hijau kecil, masing-masing potong jadi 4
  16. Ambil 4 buah belimbing wuluh, potong melintang sesuai selera
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Gunakan secukupnya Gula

Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral. Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar.

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Padeh:
  1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Tumis hingga harum dan berubah warna lebih gelap(tanda bumbu sudah matang)
  2. Masukkan air kurang lebih 1 liter ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk-aduk. Tambahkan asam kandis.
  3. Bumbui dengan garam dan gula. Cicipi dan sesuaikan dengan selera. Pastikan sudah pas agar tidak perlu sering mengaduk saat ikan sudah masuk.
  4. Masukkan ikan patin, cabe hijau, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Masak hingga mendidih dan daging ikan matang. JANGAN BANYAK DIADUK supaya ikan tidak hancur. Cukup dibalik 1-2 kali saja
  5. Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.

Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya. Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. Maka tak heran bila Patin menjadi berkhasiat untuk membentuk dan menumbuhkan otot secara maksimal.

Jadi, itulah artikel tentang ikan patin asam padeh yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Patin Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin asam padeh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved