Cara buat Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang lezat Untuk Jualan

Aaron Price   07/08/2020 19:11

Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang
Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang

Di masa saat ini , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat asam padeh(asam pedas) tuna khas minang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas asam padeh(asam pedas) tuna khas minang dengan hati-hati.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah buat kamu yang mau memasak asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan asam padeh(asam pedas) tuna khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang:
  1. Sediakan 500 gram ikan tuna potong sesuai selera
  2. Ambil okra (bisa diganti tempe,tahu,atau kentang)
  3. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
  4. Siapkan 2 gelas besar air
  5. Siapkan Bumbu halus:
  6. Sediakan 10 buah cabe keriting
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 buah kemiri
  10. Siapkan 1 cm lengkuas
  11. Gunakan 1 cm jahe
  12. Ambil Bumbu lainnya:
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 buah serai ambil putihnya keprek
  16. Sediakan 3 butir asam kandis
  17. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu masakan tradisional khas Minang yang lezat Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan kakap, ikan kembung dan ikan. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging.

Cara membuat Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang:
  1. Bersihkan ikan tuna beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 20 menit
  2. Tumis semua bumbu halus dan juga bumbu lainnya, asam kandis dimasukkan paling terakhir pd saat menumis,tunggu sampai harum, kemudian masukkan 2 gelas air, dan ikan tuna yang sudah dibersihkan, tutup kuali masak hingga tuna matang, terakhir masukkan okra atau kl tidak ada bisa diganti tahu tempe atau kentang..voilaaa..jadi deh 😉

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging. Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya.

Nah, itulah artikel tentang asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved