Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan tenggiri asam pedas yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan tenggiri asam pedas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan tenggiri asam pedas dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan tenggiri asam pedas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tenggiri asam pedas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan tenggiri asam pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Sediakan 250 Gram potongan ikan tenggiri
2. Ambil 2 buah jeruk nipis
3. Gunakan Air Mineral untuk merendam ikan
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Ambil 5 Siung Bawang Merah
6. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 1 Ruas Lengkuas dipotong tipis
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
9. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk
10. Ambil 5 Buah Cabai Merah Besar
11. Siapkan 6-7 Buah Cabai Rawit Sedang
12. Ambil Bumbu Tumisan
13. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
14. Siapkan 5 Lembar Daun Salam
15. Sediakan 1 Batang Serai Geprek
16. Sediakan 2 sdm Air Asam
17. Gunakan Secukupnya Garam
18. Ambil Secukupnya Kaldu bubuk atau totole
19. Sediakan 3 Buah Tomat Hijau

Cara menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Rendam ikan dengan air secukupnya (hingga semua permukaan ikan tenggelam) ditambah perasan Jeruk Nipis dan Garam selama 30 menit - 1 Jam.
2. Siapkan bumbu halus, blender semua bawang2, cabai2, lengkuas, ketumbar, kunyit. Lalu tumis dengan minyak hingga wangi dan warna berubah lebih tua. Masukkan daun2 pelengkap. Tumis hingga mendidih
3. Masukkan Ikan yg sudah dimarinasi 1 jam, aduk hingga seluruh bagian ikan terlumuti bumbu. Masak dengan api kecil sebentar lalu masukkan air sampai permukaan ikan tenggelam oleh air
4. Masak ikan dengan api sedang, tambahkan air asam 2 sdm, garam, dan totole lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit utuh masak sebentar lalu hidangkan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan tenggiri asam pedas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Tenggiri Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan tenggiri asam pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!