Di era saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi.

Nah untuk kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ARSIK ikan mas menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ARSIK ikan mas:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 1/4 kacang panjang(potong sepanjang jari tangan)
3. Ambil 2 ikat bawang batak(bersihkan,potong sepanjang jari tangan)
4. Siapkan 3 batang rias(potong 1/2cm)
5. Gunakan 5 buah cikala(geprek)
6. Sediakan 2 buah bunga kencombrang/kencung(iris halus)
7. Gunakan 5 lembar asam potong
8. Siapkan 2 btang serai(geprek)
9. Siapkan 2 sdm garam(sesuai selera)
10. Ambil 1 sdt penyedap
11. Siapkan Bumbu halus
12. Sediakan 15 buah cabe merah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Gunakan 3 ruas jari kunyit
16. Sediakan 2 ruas jari jahe
17. Sediakan 4 bulatan kemiri
18. Siapkan Bumbu yg digongseng sebelum dihaluskan
19. Siapkan 1 sdm jinten
20. Ambil 1 genggam ketumbar
21. Sediakan 1 sdt merica

Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik.

Langkah-langkah menyiapkan ARSIK ikan mas:

1. Potong2 ikan mas sesuai selera, cuci bersih
2. Susun sebagian diwajan/kuali,serai kacang panjang & bawang batak yg sudah dipotong2 tdi, tambahkan ikan mas diatasnya,masukkan lagi sisa potongan kacang panjang,bawang batak,rias,bunga kencung,cikala,asam potong, kedalam wajan/kuali
3. Tuangkan bumbu halus & bumbu gongseng(yg sudah dihaluskan)tdi, masukan 1 1/2 gayung air(siram rata), tambahkan garam & penyedap.
4. Masak dengan api sedang kira2 kurang lebih 1 jam, sampai airnya benar2 habis
5. Sajikan setelah masak, yummiiiiiii😋😋😋
6. Tambahan😅kalau arsiknya sisa smpai besoknya, bisa digoreng beserta uram & bumbunya,rasanya pasti lebih enak😋

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep ARSIK ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!