Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep otak - otak ikan tengiri yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak - otak ikan tengiri sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas otak - otak ikan tengiri dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak otak - otak ikan tengiri yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak otak - otak ikan tengiri yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep otak - otak ikan tengiri yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan otak - otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak - otak Ikan Tengiri menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak - otak Ikan Tengiri:

1. Gunakan 500 gr daging ikan tengiri (Saya : kerok dari ikan pakai sendok)
2. Ambil 2 putih telur
3. Siapkan 200 ml santan (Saya pakai santan instant)
4. Ambil 150 gr tepung tapioka
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (Saya pakai kaldu bubuk)
7. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
8. Siapkan 6 siung bawang merah, cincang halus
9. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
10. Ambil Daun pisang secukupnya untuk membungkus
11. Sediakan Sambal kacang sebagai pelengkap

Cara menyiapkan Otak - otak Ikan Tengiri:

1. Siapkan Bahan bahannya
2. Remas - remas ikan, masukkan putih telur, lalu bawang putih & merah, lada, penyedap dan santan yang sudah diberi garam. Terakhir masukkan tepung tapioka. Semua dilakukan sambil terus diremas - remas.
3. Siapkan daun pisang yang sudah di panggang sebentar diatas kompor agar sedikit layu. Beri sedikit adonan di tepi salah satu sisi. Lalu gulung.
4. Dikedua ujung bisa gunakan streples atau tusuk lidi. Sisakan sedikit ruang dikedua sisi (kurang lebih sebesar 1 jari) dari batas adonan ke streples.
5. Kukus otak - otak sekitar 10 menit. Angkat lalu panggang sebentar agar makin wangi. Di resep asli langsung dipanggang. Otak - otak siap dihidangkan dengan sambel kacang.

Nah, itulah artikel tentang otak - otak ikan tengiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Otak - otak Ikan Tengiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak - otak ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!