Di era sekarang , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep otak otak tenggiri yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak otak tenggiri sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas otak otak tenggiri dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak otak otak tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak otak tenggiri yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat otak otak tenggiri yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan otak otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak Otak Tenggiri:

1. Gunakan Ikan tenggiri fillet 500gr
2. Ambil 100 gr Tepung sagu
3. Siapkan 150 ml Santan Kara
4. Siapkan 2 Putih telur
5. Ambil 1 batang Daun bawang
6. Sediakan 1 sdt Lada
7. Ambil 8 siung Bawang merah
8. Sediakan 5 siung Bawang putih
9. Sediakan 1 sdt Garam
10. Gunakan 2 sdt Kaldu jamur/kaldu teri
11. Ambil Daun pisang
12. Gunakan 2 kotak Batu es

Cara membuat Otak Otak Tenggiri:

1. Ikan tenggiri fillet tadi pisah kan dengan kulitnya.
2. Aku masaknya pake chopper, jadi aku masukin semua bahan dan blend deh sampai halus.
3. Bersihkan daun pisang dengan sabun cuci buah. Lap kering dan gunting sesuai ukuran yg dimau, nah jangan lupa di panaskan sedikit diatas api kompor biar daunnya layu dan pas dilipat ga robek.
4. Susun adonan otak-otak diatas daun pisang, segel pakai tusuk gigi/straples juga bisa.
5. Kukus di atas air mendidih kurang lebih 30menit. Setelah matang dinginkan. Lalu bakar diatas grillpan/teflon sampai wangi.
6. Sajikan hangat-hangat dengan sambel kacang, tapi pakai cuko pempek juga enak loh 🤤
7. Selamat menikmati

Jadi, itulah artikel tentang otak otak tenggiri yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak otak tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!